金耳螺旋藻片和普通藻类产品在成分、营养价值、功效等方面存在一定差异。

1. 成分：金耳螺旋藻是一种特殊的藻类，它们含有丰富的叶绿素、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养成分，而这些营养成分在普通的海藻或淡水藻类中的含量并不是很多。

2. 营养价值：由于金耳螺旋藻的特殊成分组合，其营养价值非常高，被认为是一种超级食品。金耳螺旋藻片中含有的营养成分有助于提高免疫力、促进血液循环、防止衰老等多个方面，同时对于抵抗慢性疾病也有很好的作用。

3. 功效：金耳螺旋藻中的叶绿素和其他营养成分具有多种功效，如抗氧化、抗炎、增强免疫力等，可以促进身体健康。相比之下，普通藻类产品的功效相对单一，如紫菜含有的碘可以促进甲状腺功能，海带具有降血脂的作用等。

综上所述，金耳螺旋藻片相比普通藻类产品在营养成分和营养价值方面更为优越，具有更多的功效，但是也需要注意合理食用，避免过度摄入。