是的，苏州绿叶爱生活植物小分子洗衣液可以保护衣物的柔软度。它采用了小分子技术，能够更快速地渗透到织物纤维中，从深层去除污渍，并且不含有害成分，使用起来较为温和，所以洗后衣物质地柔软。

此外，苏州绿叶爱生活植物小分子洗衣液是采用天然植物提取物为原材料，不添加人工合成的柔顺剂等化学物质，对人体和环境都较为安全。因此相对于一些化学成分较多、含有柔顺剂等化学物质的洗衣液，苏州绿叶爱生活植物小分子洗衣液对衣物的柔软度保护更加健康和绿色。

总之，苏州绿叶爱生活植物小分子洗衣液可以保护衣物的柔软度，同时不含有害成分，使用安全绿色，是一种比较好的衣物清洁选择。