美罗国际桑叶猴菇粉含有一些具有调节免疫系统的成分，对于缓解过敏症状具有一定的作用。

桑叶中含有黄酮类活性成分，这些成分能够抑制组胺的释放，减轻机体对于过敏原的反应，从而缓解过敏症状。此外，桑叶中还含有一些抗氧化剂，可以减少自由基的损害，增强身体的免疫力。

猴头菇则富含多种多糖类物质和蛋白质，这些成分可以增加机体的免疫功能，提高过敏防御力，从而预防过敏症状的发生。

综上所述，美罗国际桑叶猴菇粉的食用可以缓解过敏症状，但需要注意的是，过敏症状的治疗并不只是通过一种食品就能够解决的。如果您有严重的过敏情况，还需要遵医嘱进行治疗。