苏州绿叶纽维兹老海盐金桔柠檬粉的生产工艺和流程一般包括以下几个步骤：

1. 原料准备：选用新鲜的金桔和柠檬，将果实洗净去皮去籽，然后切成小块备用。

2. 浸泡：将金桔和柠檬块放入浸泡液中，浸泡时间一般为24小时以上，以便果实充分吸收海盐的味道。

3. 烘干：将浸泡后的果实放入烘干机中进行烘干，烘干时间和温度根据不同的产品配方而定。

4. 粉碎：将烘干后的果实放入粉碎机中进行粉碎，直到制成细腻的粉末。

5. 包装：将粉末装入包装袋中，密封保存。

以上是一般的生产工艺和流程，具体的生产过程可能会因不同的厂家和产品而有所不同。