苏州绿叶纽维兹沙棘固体饮料主要成分为沙棘粉以及多种维生素等营养成分，其主要功效是增强人体免疫力、保护心血管健康、调节肠道功能等。适合于日常饮用，特别适合于需要补充维生素和提高免疫力的人群。

而运动饮料主要是为了满足运动员在运动期间的能量需求而设计的，其特点是富含碳水化合物、电解质等，在补充能量和水分的同时提高运动表现能力，有助于延缓疲劳、提高耐力和速度等。适合于高强度、长时间的运动后饮用。

所以，苏州绿叶纽维兹沙棘固体饮料与运动饮料的主要区别在于配方、功效和使用场景不同。选择饮用的时候需要根据个人的需求和情况进行选择。