以下是苏州绿叶香恩利750ml贝丹之门干红葡萄酒的品尝步骤：

1.准备：将红酒冷藏一段时间，使其温度约为16-18°C，然后用开启器打开瓶盖。

2.颜色：将红酒倒入杯中，观察其颜色。颜色浅的红酒通常是比较年轻的，而深色的红酒则可能更成熟或者口感更强烈。

3.搅拌：通过旋转杯子，将红酒与空气接触，释放其香气。

4.嗅闻：将酒杯置于鼻子前，轻轻嗅闻，闻其香气。这一步可以帮助您感官体验红酒的香气和风味。

5.品尝：将红酒轻轻地放入口中，并用舌头让其滚动在口腔中。更好在口腔中含留一段时间，感受它的质感、味道以及酸度。

6.评价：品尝完后，可以根据自己的感受来评价这款葡萄酒的香气、口感和余味等。

需要注意的是，在品尝红酒的时候，更好不要嘴里有异味，否则会影响到红酒的品尝效果。此外，建议适量饮用红酒，并配以适当的食品，以增加口感体验。