金科伟业热灸护颈和普通热敷的差别在于它们的原理和使用方法不同。

金科伟业热灸护颈是一种采用中药材热灸的理疗方式，通过热灸作用，可以促进局部血液循环，缓解颈部肌肉疲劳和僵硬，改善颈椎病等疾病的症状。使用时，需要将热灸贴贴在颈部，然后点燃热灸贴，让其发热，持续约20-30分钟。

而普通热敷则是一种常见的物理疗法，通过热敷作用，可以促进局部血液循环，缓解疼痛和肌肉疲劳等症状。使用时，可以用热水袋、热毛巾等物品进行热敷，持续时间一般为15-20分钟。

因此，金科伟业热灸护颈和普通热敷的差别在于前者采用中药材热灸的方式，具有更好的理疗效果，但需要注意使用方法和安全性。后者则是一种常见的物理疗法，使用方便，但效果相对较弱。