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1、素菜:玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。 2、荤菜:秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、...,以下是对"户外烧烤需要准备的材料清单"的详细解答!
1、素菜:玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。
2、荤菜:秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、*腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
3、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、盘子、手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药等。
1、烧烤架,用来燃烧的木炭、串食物的竹签、刷子、一次性的物品;
2、食材,孜然粉、辣椒粉、五香粉等调味料,荤菜蔬菜水果以及饮品。户外烧烤会存在不少安全问题,需要注意这几点:
1、防火,远离树木等易燃物并在水桶里准备好水,以防万一,可以及时扑灭;
2、防烫伤。烧烤的烤炉比较烫,不要在旁边嬉戏打闹,也不要触摸烤炉,准备好烫伤的药;
3、食品安全。户外烧烤食品卫生环境较差,要早点食用食品,暴露在外面过长的食物要检查其新鲜度再食用,避免不必要的健康问题。
1、工具篇:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。
2、调料篇:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油。
3、食品篇之荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
4、食品篇之素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等。
5、食品篇之水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
野外烧烤材料清单:1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品: 荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等
通常都有
肉类,如猪肉,羊肉,鸡肉,牛肉
蔬菜类如:红薯、土豆、尖椒、韭菜、大蒜、茄子、蘑菇,金针菇,鹌鹑蛋、玉米等;
海鲜,如 鱿鱼,扇贝。活鱼
水果,如香蕉,苹果可以净化肠胃
烧烤可以说是最自由的饮食形式之一,所以食材选择上也遵循着自由原则,朋友们大可以按自己的爱好和条件准备户外烧烤食物餐肉
烧烤食材可以自己提前腌制,肉质更加鲜美,烧烤用的签子可以长一些,方便快捷
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