周宁位于福建省宁德市，是一个以农业、渔业、畜牧业为主的山区县，这里自然资源丰富，因此也孕育出了许多美食特产。今天我们来介绍一下周宁的十大特产小吃。

1. 芋头饼

芋头饼是周宁的传统美食，外皮酥脆，内馅鲜美，香气四溢。用的原材料都是当地的芋头、糯米粉、砂糖等，口感独特。

2. 鱼饼

周宁的鱼饼味道鲜美，口感细腻，选用鲜活的鱼类制作而成，经过了多道工序精心烘烤而成。

3. 面茶

面茶是周宁的传统早餐食品，用绿豆、花生、麻油等多种材料熬制而成，味道香浓，深受当地人的喜爱。

4. 麻糍

麻糍是一种以糯米粉、花生等材料制作的传统小吃，外面是糯米皮，里面是花生馅，口感软糯，特别好吃。

5. 洛阳糕

洛阳糕是一种以米粉、绿豆、花生等作为原料，经过加工后制成的小吃，口感香甜，深受周围居民的喜爱。

6. 蛏子粥

蛏子粥是一种以蛏子、米粉、葱姜等制作而成的美食，汤汁味美，营养丰富，是周宁的著名特色小吃。

7. 炸花生

炸花生是周宁的一种传统小吃，用鲜花生、食用油等原料炸制而成，口感香酥，味道鲜美，是当地的名片之一。

8. 豆腐脑

豆腐脑是一种以豆浆、石膏粉等为原料制成的小吃，口感细腻，清爽可口，是周宁特色小吃之一。

9. 糯米糍

糯米糍是一种以糯米粉、花生为原料制成的传统小吃，口感糯软，甜而不腻。

10. 粉条糕

粉条糕是一种以粉条、酱油、葱姜等多种材料制作而成的小吃，味道鲜美，口感香糯，是周宁的著名特色小吃之一。