甘肃是一个地域广阔、资源丰富的省份，拥有众多美食和特产。其中必带干货特产更是备受推崇。甘肃大西北气候独特，盛产各种野生天然干货，比如龙眼干、松子、蘑菇等等。此外，还有以兰州牛肉拉面为代表的陕甘宁传统名小吃，具有浓郁的民间色彩和文化内涵。在旅游途中，购买一些甘肃特产作为纪念，不仅可以品尝到口感美味的干货佳肴，也能深入了解当地民俗文化与历史渊源。

甘肃是一个历史悠久、文化丰富的省份，这里除了旖旎的景色和宏伟的建筑外，还有许多美味可口的特产。以下是必带干货的推荐：

1. 五香牛肉：甘肃兰州的五香牛肉是中国著名的传统食品之一。经过微火熬制数十个小时，用秘制的调料浸泡几天来提升其口味，并入得恰到好处的肥瘦比例。

2. 花菜：花菜被誉为“胡杨林下的仙人掌”，以此来形容它与Gobi Desert 相邻区域内的生存环境。采自盆地边缘的晒苞谷地中，花菜结实而沉重，而每年独特的气候条件则使其成长出低咸低碱的纯朴味道，在当地做饭使用颇具名声。

3. 红果子：红果子是甘肃西北部非常受欢迎的小吃，以玫瑰露、冰糖和山楂粉等原料混合而成。红果子色泽诱人，甜度适中，口感滑爽。

4. 杏仁茶：杏仁茶是甘肃一种古老的保健饮料。选用当地特有品种的苦杏仁经过料理加工后入水煎煮而成。其香味浓郁、味道微苦，可以舒缓身体疲劳和平稳情绪。

5. 狼牙土豆：狼牙土豆为甘肃多年来培育得出的新品种，表面上凹凸不平如同狼牙，在营养价值方面则更胜旧品在外观上粗壮硬实且质量良好。烹制时需要将它们切成薄片后再油炸至金黄色，配以主食或者零食都非常美味。

以上便是必带干货的推荐，这些特产无论作为伴手礼还是自己品尝，都会让您领略到甘肃的历史文化和独特美食。