紫苏油主要功效有：预防及改善心脑血管疾病；延缓衰老、清除自由基、健脑，促智，提高思维能力。 紫苏油由于含α-亚麻酸特别高，属于不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，降低血压、抗凝溶栓，改善心脑血管疾病。脂肪酸...，以下是对"紫苏籽油的功效与作用"的详细解答!

紫苏油对身体有哪些好处

紫苏油主要功效有：预防及改善心脑血管疾病；延缓衰老、清除自由基、健脑，促智，提高思维能力。 紫苏油由于含α-亚麻酸特别高，属于不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，降低血压、抗凝溶栓，改善心脑血管疾病。脂肪酸分为饱和脂肪酸与不饱合脂肪酸，不饱和脂肪酸是人体所必须的而又无法合成的脂肪酸。紫苏油含不饱和脂肪酸达90%以上，其中α-亚麻酸是ω-3能显著降低 *** 甘油三酯（TG）水平。而EPA是脂肪酸合成酶的抑制剂，能促进脂肪酸氧化分解，减少TG和低密度脂蛋白在肝脏的合成，从而隆低 *** 中的甘油三脂水平。ω-3还可以减少食物中的胆固醇吸收，与胆固醇结合形成胆固醇脂并分解成胆酸，使胆固醇由粪便中排出。 α-亚麻酸的降压作用：因α-亚麻酸在代谢中形成ω-3，并经去饱和酶作用形成EPA（20.5ω-3）和前列腺素。 抗血栓作用：降低血液粘稠度、抑制血小板凝集，增加血液流动性。紫苏油含有维生素E，黄酮物质、类胡萝卜素，可增强心脏的收缩力和舒张功能。 抑制过敏，紫苏油对过敏和炎症有抑制效果，还可抗衰老、抗自由基。

紫苏油有什么功效

紫苏籽油（紫苏油）是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。

紫苏油也适合怀孕的人吃，α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成分，孕妇体内α-亚麻酸只有通过食物补充足量，才能让胎儿的脑神经细胞发育的数量多、功能强，胎儿的神经胶质细胞长得多、长得好。

紫苏油什么人不能吃 紫苏油哪种人不能吃

1、气虚的人、患有热病的人不适合食用紫苏。

2、紫苏油里面富含很多种营养物质，对于人体有较大的好处，但是某些特殊的人群不适合吃，比如以下几类：气虚的人，因为紫苏本身的性质比较辛温，气虚的人吃了之后，很可能会出现多种副作用，甚至导致气虚症状变得更厉害。患有热病的人，因为紫苏籽油能够起到解表散寒等功效，对于热病的患者会有相应的抵抗作用，食用后可能会给身体带来很大的危害。

3、紫苏籽油能够起到很好的降血脂作用，对于抗过敏或者抗癌也能够起到一定的作用，同时也有助于改善记忆力。

紫苏油的功效与作用是什么

紫苏籽油（紫苏油）是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。

α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，EPA和DHA具有降血脂和提高记忆力的作用。

国外研究表明，α－亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。