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产品的保质期是指产品的更佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安...,以下是对"食品的保质期是指它的"的详细解答!
产品的保质期是指产品的更佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。 开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质。
食品保质期指的是食品在这段时间内的更佳食用期,也可以说是食品的寿命,一般在包装上面会标明位置,在良好的贮藏环境下,食物的口味、安全性都有保障,如果超过这个时间段,食品可能会变质,吃了会对身体健康造成危害。
食品保存方法有哪些 低温贮藏,冰冻的环境有利于食物的保鲜,日常生活中我们通常将食品放入冰箱保鲜。
脱水保藏,一般的脱水法有风干、晒干、加热蒸发等,这样的方法适用于木耳、蘑菇、肉干、豆类等。
腌制法,这是比较古老的贮存食物方法,使用食盐或醋将食物保存起来,可以保存很长一段时间。
1、食品的保质期是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限,在此期限内,食品完全适于销售,并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质),超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的,应当指出:《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止销售超过保质期的食品。
2、保存期是指在标签上所规定日期的条件下食品可以食用的最终日期:超过此期限,产品质量(品质)可能发生变化,因此食品不再适于销售。
3、保质期是食品的更佳食用期,而保存期是推荐的最终食用期。
4、如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关,必须表明贮藏方法,如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定的条件。
5、《食品标签通用标准》还规定,国家标准或行业标准中已明确规定食品保质期或保存期在十八个月以上的食品,可以免标保质期或保存期。
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