一、饲养环境选择

红牛养殖区要选择在周围1000m内没有大型化工厂、采矿场、饲料石、皮革厂、内品加工厂、屠宰厂、活畜交易市场和其它污染源，距离干线公路、铁路、城镇等公共场所要在500m以上。养殖厂设计要避风向阳，建在干燥通风、排水良好地方，要有围墙和防疫沟、绿化隔离带，生活区和粪便废弃物处理区要分开。养殖厂内需及时清扫废弃物，不定期进行消毒，及时清除粪便和积水，防止蚊蝇滋生。

二、饲养管理方法

1、犊牛期。犊牛期指出生至6月龄。

①人工哺乳。犊牛生后便和母牛分开，哺乳期3-4个月，单独组群饲养管理。犊牛出生后尽早喂初乳，**迟不超过2**，哺初乳7天后改为混合乳。第1天哺乳量按犊牛体重1/8确定。前2个月每天哺乳3次，后改为2次或1次。人工哺乳犊牛要做到定时、定量、定温，出生后1个月内乳温保持在38-40℃;5-15天犊牛每次哺乳后30min左右，用哺乳罐饮35-38℃温开水，以后饮温水即可;15天后开始训练犊牛采食混合精料和优质干草，至6个月龄时全期喂混合精料180kg左右。天气晴暖时每天犊牛户外时间不少于6**。

②自然哺乳。母牛产犊后，犊牛与母牛在一起，随时哺乳。

③哺乳与母牛挤奶相结合。犊牛生后与母牛分开，定时哺乳。母牛挤奶前先让犊牛吸吮 *** ，待 *** 充满乳汁后挤奶，并给犊牛一定数量乳汁，让犊牛吃净。自然哺乳的犊牛补饲精料和干草方法同人工哺乳犊牛，4-6月龄时彻底断奶。

2、育成期

育成期指7-24月龄红牛。断奶后，育成公红牛和母红牛单独组群饲养管理。进入青草期后只喂草料。当年春季初生犊牛进入第1个枯草期，除牧草外每日补饲干草2.0kg(或干玉米秸3.0kg)，青黄贮饲料3.0kg;有条件的还需补1-1.5kg混合精料。进入第2个枯草期，饲养方法与当年生犊牛基本相同，只是补饲数量增加1倍。初配母红牛过冬时，由于自身还在生长，加上胎儿发育需较多营养，要增加饲料供应量，每日补饲混合精料2.0-2.5kg，同时对其拴系、刷拭、 *** *** 等 *** 工作，为挤奶打好基础。

3、成年红牛

成年红牛在枯草期补饲，一般每头日补干草5.0kg或干玉米秸7-8kg、青黄贮饲料10kg。产奶母红牛按每产3-4kg奶补饲1kg混合精料。每天定时挤奶2-3次，人工挤奶与机械榨奶相结合。并注意母红牛营养，采用青干草、青贮料等喂食。

妊娠母红牛日粮以品质优良干草、青贮料和根茎类为主，少量精料。妊娠第5个月起就加强营养，每天除日常供给日粮外，需补加1.5kg精料。妊娠后期每天另加2-3kg饲料，产前2周单独饲养管理。怀孕母红牛除供应足够能量和蛋白外，还需充足维生素，冬季应补喂青贮饲料、胡萝卜或大麦芽。怀孕后期禁喂食棉籽饼、菜籽饼及酒糟等饲料。

分娩后母红牛应及时饮麸皮汤，一般用温水10kg加麸皮0.5kg、红糖250g、食盐50g，搅拌后喂食。分娩后1-2天内应喂食易消化饲料，分娩两周后，日粮可按标准喂食，但需防止出现糟渣、块根过食和消化机能紊乱，使母红牛保持良好食欲。

成年种公红牛全年以舍饲为主，单独饲养管理。配种期(采精生产冷冻 *** ，每周采精2次)，每头日喂混合精料5kg，非配种期喂3-4kg干草。

三、繁殖技术

平凉红牛繁殖季节集中于青草期，配种从每年4月中旬到10月中旬，呈季节性配种繁殖。近年交通方便、养牛业较为集中的乡镇推广冷冻 *** 人工授精技术，一般1个 *** 期内进行1次输精，母牛休情后12**内为**合适输精时间。交通不便利、较为偏远乡镇采用种公牛本交配种方式，种公牛来自子种牛繁育场，母牛 *** 时随时配种，配种季节公牛单独补饲一定量混合精料。一般每25-30头母牛配备1头公牛，每隔3年调换种公牛1次。

四、养殖注意事项

1、养殖厂内要设置盐槽或舔砖，供牛舔食。饮水要做到定时，并分批次，**所有的牛都能喝足水。夏季时饮用晒过的温水，利于瘤胃微生物繁殖;冬季饮水要从井里新抽出来，这样能**较高水温，水温宜不低于10℃、不超过37℃，以25℃左右**适合，可以减少红牛体内热能消耗。

2、冬春季节缺乏青绿多汁饲料，夏季要贮备适量青干草，青贮饲草或甘蓝、胡萝卜等块茎饲料，**日粮中满足多种维生素及复合微量元素。冬季饲料必须清洁新鲜，冻结的多汁饲料及青贮饲料须在解冻后再喂，霉变或腐烂变质饲料不能喂食。

3、冬季要做好牛舍保暖防寒，防止牛舍受到风侵。有条件的可设置顶棚、挂门帘、挡风障等提高保暖性能。温度较低时减少红牛圈外活动，晚上须将红牛赶入圈舍。处于围产期母红牛及犊牛，圈舍内要适当加温。

4、做好牛圈卫生，冬季是动物疫病高发期，需要定期消毒，加强疫病监控，天气晴朗时可在10-16时让红牛晒太阳，并将红牛毛丛刷拭一遍。

平凉市红牛养殖，必须提高科学养殖技术含量，采用科学、**饲养管理方法进行，制定经济科学常规饲料配方，并在养殖户中间推广，提高饲养管理效益和回报率，加快周转，提高红牛出栏率，以促进红牛养殖业**发展。