南京板鸭是南京特有的一种烤鸭，因为其独特的 *** 和口感，成为了南京必买的十大特产之一。制作南京板鸭的方法是将鸭子宰 *** 后，去掉内脏，然后去掉脊椎骨，让鸭子成为一整块，再用特制的酱料腌制，最后用樱桃木炭烤制而成。南京板鸭的皮脆肉嫩，味道浓郁，深受人们的喜爱。

金陵雨花石是南京特有的一种石材，因其产于雨花台地区而得名。金陵雨花石通体白色，质地细腻，光洁度高，可以制作成各种美丽的雕塑、花盆和建筑装饰品。金陵雨花石也因其品质优良而成为南京必买的十大特产之一。

南京鸭血粉丝汤是南京的一种传统美食，也是南京必买的十大特产之一。这道汤的主要原料是鸭血和粉丝，加上适量的鸭肉、香菜和调料，汤汁清淡鲜美，味道十分独特。在南京的街头巷尾，到处都可以找到这种美味的小吃。

南京盐水鸭是南京的传统名菜，也是南京必买的十大特产之一。其味道鲜咸适口，肉质鲜嫩，外皮呈深红色，肉质 *** ，营养丰富。南京盐水鸭的 *** 比较繁琐，需要先用盐泡制鸭子，然后用特制酱汁腌渍，最后用炭火烤制而成。

南京花灯是中国传统工艺品之一，也是南京的特色文化。南京花灯多以纸质为材料，造型各异，色彩鲜艳，寓意深刻。在南京的传统节日和重要场合，人们经常会用南京花灯来装饰场所，增加气氛。南京花灯也因其独特的艺术价值而成为南京必买的十大特产之一。

南京雨花茶是南京的一种名茶，因产于南京雨花台地区而得名。南京雨花茶的颜色清新透明，滋味鲜爽回甜，具有清热解暑、益肺生津等功效，而且是冬夏皆宜的饮品。在南京的茶楼和茶铺，人们可以品尝到地道的南京雨花茶。

南京糖醋排骨是南京的一种传统名菜，也是南京必买的十大特产之一。这道菜以猪排骨为主要原料，加上糖、醋、酱油等调料，经过炒煮而成。南京糖醋排骨的味道酸甜可口，肉质鲜嫩多汁，是南京人民喜爱的美食之一。

南京炸酱面是南京的传统小吃之一，也是南京必买的十大特产之一。这道小吃主要以面条和肉末为原料，加上黄瓜、豆腐等配菜，再加上一份独特的炸酱，配上一小碟花生酱，味道鲜美独特，是南京人们更爱的小吃之一。

南京牛肉酱是南京的一种传统调料，也是南京必买的十大特产之一。这种酱料呈棕色，味道辛香。南京牛肉酱可以用作面条、饺子等食品的调料，也可以用来腌制肉类、做菜等。

南京夫子庙是南京的一个历史文化名胜区，这里有很多特色小吃、手工艺品等。在夫子庙，人们可以买到南京的特色小吃，如鸭血粉丝汤、糖藕、糖葫芦等，还可以买到各种手工艺品，如剪纸、布艺、陶艺等。南京夫子庙特产也因其独特的文化价值而成为南京必买的十大特产之一。