北极虾炸，在高温下煎炸没有完全解冻的北极虾，可以帮助保持北极虾内部的水分和新鲜的口味。 北极虾本身就是熟的，是可以直接吃的，北极虾也适用于热菜，特别是汤类或作为面或炒菜的原料。 但是，北极虾应该在出锅...，以下是对"北极虾直接吃好还是煮一下好"的详细解答!

北极虾炸了好还是煮了好

北极虾炸，在高温下煎炸没有完全解冻的北极虾，可以帮助保持北极虾内部的水分和新鲜的口味。

北极虾本身就是熟的，是可以直接吃的，北极虾也适用于热菜，特别是汤类或作为面或炒菜的原料。

但是，北极虾应该在出锅之前添加，它只是作为原料，不要进一步“煮”。北极虾如果煮，味道差口感也差，就连营养也会大量流失。

北极虾营养

北极虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、虾青素等成分。

1、北极虾中含有丰富的蛋白质，并且肉质鲜嫩，非常容易消化，因此北极虾对于病后体虚的人而言是非常好的补虚食品，对于身体恢复很有帮助。

2、北极虾中含有钙元素、磷元素等矿物质，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，在成长发育的过程中必不可少，因此缺钙的儿童食用北极虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。

北极甜虾还用煮吗,北极甜虾可以煮熟吃吗

1.不需要再煮。

2.北极甜虾是来自北极附近海域，生长在深海之中，这片海域基本上没有被污染，生存在这里的北极虾也没有什么寄生虫，而且虾肉带有甜甜的味道，肉质非常的鲜嫩，一般用它来做刺身，口感非常爽滑。

3.我们买回来的北极虾都是熟冻的，因此我们也不需要在吃之前再煮一次，只需解冻加热后就可以吃了，如果再次煮的话，会把虾肉煮老，营养也会流失掉。

4.自然解冻后的北极虾和刚煮熟的北极虾一样，味道还是很鲜美，而且还带有一丝丝的甜味，没有一点腥味，而且负责煮虾的工作人员，是将刚打捞上来的北极虾，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个过程不到半个小时的时间，尽第三大能力来保存北极虾鲜嫩爽滑的口感以及营养价值。

5.所以大家也不用担心熟冻的北极虾口感不好，其实它的肉质还是很鲜美的，北极虾在运输过程中会得到很好的控制，中途不会受到二次污染。

6.解冻清洗后可以直接蘸酱吃，口感特别的好。

北极虾为什么要煮熟了吃

北极甜虾是熟的，是为了保持鲜美，保持营养。

北极甜虾煮熟了，是为了保持原汁原味，为了起到保鲜的作用。

1、北极甜虾生长的环境决定它要煮熟售卖

北极甜虾生长的地方比较偏远，运输需要6~7个月，为了保证北极甜虾的口感鲜美，只能把它煮熟了售卖。

北极甜虾煮熟了售卖，这个方法是从国外传过来的。

如果北极甜虾打捞上来，两个小时之内不进行处理，就会导致它体内营养的流失。

如果把北极甜虾直接进行冷冻，就会改变它原来的鲜味，造成虾肉脱水，影响口感。

北极甜虾是生长在100米以下的深海中，想要捕捞它非常不容易，需要很大的船只，只有等船装满了货物才能回来，需要在海上航行几个月才能回来。

为了保证北极甜虾的新鲜，为了锁住水分，就要先把北极甜虾煮熟，然后速冻，装盒，这样才能保质，保鲜。

2、北极甜虾是进口的，在船上直接加工

因为捕捞北极甜虾的地方偏远，又因为运输时间长，所以导致必须在船上直接加工。

我们吃到的北极甜虾都是进口的，是船员直接在船上加工而成的。

从事捕捞的船只经过几个月的航行，终于靠岸了，船员会火速把这些煮熟的北极甜虾装箱发货。

想吃新鲜的北极甜虾，估计只能跟船出发才能品尝到了。

我们吃到的北极甜虾都是煮熟冷冻的。

北极甜虾长得很有特点，个头比暖水虾要小，肉质紧，吃起来会有甜味。

结语

选购北极甜虾的时候要注意，新鲜而健康的北极甜虾是红颜色的，如果是黄颜色，粉色，白色等，就要谨慎购买。

购买北极甜虾的时候要闻味道，正常的北极甜虾闻起来的味道比较新鲜，没有刺鼻的味道。