鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量。 鸡蛋灌饼主要是用面粉、鸡蛋、油和蔬菜共同制作而成。它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄酱等食材，盐分含量比较高、吃...，以下是对"一个鸡蛋灌饼的热量大概多少"的详细解答!

鸡蛋灌饼热量是多少

鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量。

鸡蛋灌饼主要是用面粉、鸡蛋、油和蔬菜共同制作而成。它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄酱等食材，盐分含量比较高、吃多之后容易导致口干、口渴。

鸡蛋灌饼的营养

鸡蛋灌饼中的鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、 钾，被人们称作理想的营养库。鸡蛋中含有的营养素仅次于母乳，鸡蛋的热量并不高，但是却拥有超多维生素和人体所需的矿物质。

鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。

鸡蛋灌饼的热量是多少

每100克鸡蛋灌饼所含热量约为192大卡,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥,胆固醇含量过高、钠盐含量过高,不利减肥。

而从营养学的角度来讲，鸡蛋灌饼之中的蛋白质、碳水化合物、维生素c、维生素b都比较丰富，在促进人体新陈代谢的同时，能够增强人体的免疫力、增加饱腹感。

用料：

面粉适量，鸡蛋一个，葱花少许，酱料少许，胡椒粉适量，盐少许，油。

做法：

热水和面加少许盐，然后醒三十分钟。

将鸡蛋、胡椒粉、葱花打散搅拌均匀。

分面团，擀面杖擀成长条形后，加点油在面片表面。

对折再加点油在表面后，卷起擀平，醒面三分钟。

锅里放油，热油后下饼。

等饼受热膨胀后，用工具把饼开个小口。

将蛋液倒进去，等一等。

翻面，等到两边都成色后，可以涂酱料，关火。

鸡蛋灌饼热量

鸡蛋灌饼热量为261大卡/100g。

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。

食物热量判断方法；

食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量更低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。

相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~50千卡/100克；含有淀粉的土豆、山药之类，热量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。

对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。

它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

不加油条的鸡蛋灌饼的热量是多少

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