在之前的文章中，我们介绍了人参的食用方法和功效。今天，我们来谈谈人参的栽培技术。读了这篇文章之后，也许我们会学会种植人参？别说太多。让我们看看！

人参的生长条件

人参是一种多年生草本植物。它喜欢阴凉。它的叶子没有气孔和栅栏组织，不能保持水分。如果温度高于32℃，其叶片会被烧毁，冠层密度为0.7-0.8。有机质含量高、土壤疏松、土壤肥沃、排水良好的壤土和砂壤土为宜。pH值在5.0-6.5之间的弱酸性土壤更好。通常3年开花，5-6年结果。花期为5月至6月，结果期为6月至9月。

人参栽培技术

一、品种选择

虽然人参人工栽培在我国历史悠久，但到目前为止，育种部门还没有按照科学方法，通过各种先进的育种方法培育出优良品种。只有通过生产区农民长期的人工选择和自然选择，才能形成主要的栽培品种：达玛亚、额玛亚、圆臂圆苇和线苇。

各自特点：达马亚主根粗短，生长快，抗病性强，产量高。两个马齿的主根细长，产量略低于大马齿。圆臂、圆簧、线簧饱满美观。不同类型人参的总皂苷含量也有很大差异。

II。种植方法

1。土地选择：选择橡树、椴树和桦树等阔叶林或混交林和有阔叶树的灌木种植人参。旧人参地或荒地也可以回收利用。土壤应排水良好，富含腐殖质、磷和钾肥。以森林灰土、活黄土和花岗岩风化土为宜，灰泡土和碱土不宜种植人参。这座山应该是晴朗的，坡度为10-35度。

2.土地准备：用土壤填充树坑，并沿边界方向翻起腐殖质层。然后，敲打细土块，挑出石头、树根、金针虫等害虫，进行第二次耕地。根部必须清理干净。当土地被翻过来准备好后，人参可以在那一年种植。不过，更好在种植人参前一年将土地翻过来，让土壤闲置一年，或在当年春末夏初将土地翻过来，然后在种植前仔细准备土地。

边界制作：根据地形选择合适的边界方向，然后制作边界。高度为15-33cm，宽度为1.2-1.8m，长度取决于地形，一般为20-50m。边界之间应留有1-2.7m的工作路径，用于操作、通风和透光。边缘表面稍高，两侧稍低。同时挖掘排水沟和排水口。沟渠深度与边界底部平齐，宽度取决于降雨量。

3.发芽

选择一个迎风向阳、排水良好的地方，挖一个深约22厘米的平底土坑。长度和宽度取决于种子的数量。在坑内放置一个无底木箱或在土坑周围插入木板。挖好排水沟后，将干燥的种子在室温水中浸泡24-48小时，取出，适当浇水，用2-3倍的河沙混合均匀，倒入坑中，用15厘米厚的泥土覆盖，如瓦背形状，然后覆盖一层芦苇帘或盖一个遮荫棚，以防暴晒和下雨。温度应控制在20-25℃。每半个月搅拌一次，并适当加水。2-3个月后，种子破裂后即可播种。

3.播种

①播种：挖一条约4厘米深的沟渠，均匀撒播种子，用细土覆盖，每平方米填充20-25克种子。

②钻播：在边上水平挖沟，播种宽度6cm，播种距离10-14cm，覆土3-4cm，每平方米播种20-25g。

③按需：每行3cm×3cm或5cm×挖洞5cm，每个洞下1-2粒种子，覆土4cm，每平方米使用15-20g种子。播种后，用木板轻轻压制。夏秋两季，覆盖玉米秸秆或秸秆进行点播，然后压土10-15cm。

4.移栽

多采用2年生移栽或3年生移栽，收获期为5-6年。

①移栽时间：10月初至冷冻前。具体时间根据各地区气候条件灵活控制。春天解冻后，当花蕾尚未发芽和冷冻时，也可以移植。

②育苗方法：育苗后选择无病虫害的健壮人参苗，移栽到大、中、小人参苗上。移栽方法可以是平栽或斜栽。倾斜种植是将人参幼苗以30-45度的倾角种植在土壤中。种植行距和土壤覆盖深度根据移植年限、人参幼苗大小和土壤肥力确定。

5.田间管理

（1）设置遮荫：在羽化前设置遮荫。遮阳帘的高度应根据植物的大小灵活控制。1-3年生苗前檐柱地上部分80-100cm，后檐柱70-80cm，4-6年生苗前檐柱100-110cm，后檐柱80-90cm，其余50cm埋于土中。前后檐差约30厘米，使棚顶形成一定坡度。人参棚应牢固，不能被风吹倒。当出苗量达到2/3时，遮荫，即在天花板上覆盖草帘和芦苇帘，使遮荫达到适当的透光率。

（2）松土引藤：每年松土除草3-4次。人参具有强烈的阳光性。边界上的植物向外生长，伸出树荫，暴露在阳光和雨水下，容易导致疾病甚至死亡。因此，应将其推回阴凉处并压实。

（3）采芽：为了减少营养消耗，促进人参根系积累更多有效成分，所有花蕾都应及时采摘。花蕾将被运回进行加工。

（4）施肥：5月初苗木准备好后，结合松土挖沟，施用全腐粪肥和炕穴土，每平方米2.5-4kg，覆土。如遇干旱，应及时浇水，以防烧伤须根。你也可以在根外施用2%的磷肥：1千克过磷酸钙，5千克水，浸泡24小时，过滤沉淀物，然后添加45-50千克水。在8月6日至8月6日的上午或晚上，在叶片表面喷洒肥料溶液，每年喷洒2至3次。

（5）越冬防寒：冰冻前，用草覆盖边界，并用土壤压实。如果春天突然变冷，人参苗还没有出土，还应该种草以防受冻。在土地周围，尤其是在防风地块，也应安装防风屏障。此外，应及时清除雪水，以免损伤人参根，导致腐烂的根死亡。

（6）害虫防治：

①青枯病防治方法

：加强田间管理，经常松土，提高人参苗床土壤温度。发病初期，应及时拔除病株，集中焚烧，喷洒利福林300溶液。

②黑斑病防治方法

：及时清除病叶，拔出病株，集中销毁，夏后及时挂帘，调节阳光，减少病害，选择并保存无病种子，叶面喷洒800倍50%扑尔敏溶液，或每7天喷洒500倍森锌可湿性粉剂。

6.收获和种子保留

当植物的一半叶子出现黄色叶子，根浆坚实，皮肤颜色为浅黄色或白色时，可以收获。试验表明，人参的采收期应为9月初（白露前后）。此时人参皂苷含量高，淀粉含量大，人参结实饱满。用于加工生人参和晒干人参。它形状完整，收缩小，质量坚实。

人参通常在三年内开始开花和结果，但种子越来越少。一般来说，每五年生的植株收集一次种子。如果种子不足，可以在四五年生的植株中收集两次种子。采种时间一般为7月下旬至8月上旬。当果实完全红色且成熟时，会在鲜红时采摘。如果种子需要干燥，可以在阴凉处干燥，直到水分含量达到15%以下，然后