用料豆腐 香其酱（东北大酱） 葱花 香菜 蒜末 蚝油 酱油【摘要】 大豆腐的做法【提问】 用料 豆腐 香其酱（东北大酱） 葱花 香菜 蒜末 蚝油 酱油【回答】 锅里放油，葱末蒜末辣椒爆香，加入切好的豆...，以下是对"最简单的家常炒豆腐做法"的详细解答!

家常抄豆腐的做法

用料豆腐 香其酱（东北大酱） 葱花 香菜 蒜末 蚝油 酱油【摘要】

大豆腐的做法【提问】

用料

豆腐

香其酱（东北大酱）

葱花

香菜

蒜末

蚝油

酱油【回答】

锅里放油，葱末蒜末辣椒爆香，加入切好的豆腐块，加入热水，放胡椒粉，蚝油，酱油，放半袋大酱，小火慢炖一会，大火收汁加点勾芡即可～出锅前多放一些香菜蒜末葱花【回答】

【回答】

最简单的家常炒豆腐怎么做好吃

主料：豆腐，猪五花肉；辅料：油精，盐，红尖椒，大葱，豆豉，生姜。

1、猪五花肉冷冻后切薄片，红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段，生姜切成细丝，豆腐切成方块。

2、锅里加油，油热后，把切好的豆腐块放进去，慢煎。

3、一面煎黄后，翻豆腐块，继续煎另一面，煎好后盛出。

4、把切好的肉片在锅里，小火煎制透亮、出油即可。

5、放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉爆香，倒入适量的清水。

6、水开后，倒入煎好的豆腐块，炖制。

7、撒入少许精盐。

8、倒入约一汤匙酱油，煮开，收汁即可出锅。

炒豆腐怎么做好吃又简单

炒豆腐的家常做法如下：

原料：老豆腐200g、鸡蛋两、枚葱15g、蒜15g、食用油10g、食盐3g、生抽10g、陈醋5g。

1、把一块老豆腐切方块如下图所示。

2、把2棵小葱切成末如下图所示。

3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。

4、油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀，加点陈醋如下图所示。

5、炒熟了之后出锅装盘即可如下图所示。