临沂是山东省的一个地级市，拥有着悠久的历史文化，自然资源也非常丰富，这里还有许多美食，下面就为大家介绍临沂十大美食。
1. 沂蒙烤肉
沂蒙烤肉是临沂的名菜之一，肉质鲜美，口感细腻，入口即化。在烤制过程中，加入了大量的油和香料，使得肉质更加鲜美，是临沂值得一品的美食之一。
2. 面窝
面窝是临沂的传统名点，以其香脆可口、色味俱佳的特点而著称。制作时，将面粉发酵后，搓成细条，再抻成薄饼，放入油锅中炸至金黄色，撒上葱花和辣椒面，食用时脆中带韧、味道鲜美。
3. 陈家汤丸
陈家汤丸是一种临沂传统特色小吃，具有嫩滑、香糯、清甜的特点。这里的汤丸汤清味美、丸子软滑，汤丸还有多种口味，如猪肉、虾仁、鲜肉等，味道各异，让人回味无穷。
4. 驴肉火烧
驴肉火烧是临沂的特色小吃之一，历史悠久。驴肉馅用葱姜等调料拌匀，包入面皮中，再放入火炉中烤制，烤出来的火烧香味扑鼻，酥脆可口，是临沂必吃的美食之一。
5. 沂蒙烧饼
沂蒙烧饼是临沂的传统美食之一，以其酥脆、味道美妙受到了广大食客的喜爱。面团加入酵母，经过发酵后，揉成小圆球后搓成长条，再用擀面杖擀成扁饼，放入烤炉中烤制，烤出来的烧饼酥脆可口，香味扑鼻。
6. 龙眼糕
龙眼糕是临沂的特色传统糕点之一，口感细腻、香甜可口。在制作时先将粘米粉搅拌均匀，加入水和糖，搅拌均匀后，放入蒸锅中蒸熟，再加入龙眼肉和糖液混合，搅拌均匀后，倒入模具中，放凉后即可食用。
7. 带鱼炖粉条
带鱼炖粉条是临沂的特色传统菜肴之一，以其香味扑鼻、口感鲜美而著名。带鱼去骨后切成小块，与粉条一起放入炖锅中，加入葱、姜、盐、酱油等调料，用小火炖煮，炖至粉条鲜嫩入味后即可食用。
8. 蒜薹炒海蛎子
蒜薹炒海蛎子以蒜香味浓、海鲜味十足而著称。海蛎子洗净后与蒜薹、蒜末一起烹制，调味后出锅即可食用，味道鲜美、营养丰富。
9. 金钩脆皮鸡
金钩脆皮鸡是临沂的传统名菜之一，以其外酥里嫩、味道鲜美而著称。制作时将鸡肉切成块，加入鸡蛋清、淀粉、盐等调料腌制后，放入油锅中炸至金黄色，酥脆可口，是临沂必吃的美食之一。
10. 沂蒙麻花
沂蒙麻花是临沂的传统美食之一，以其酥脆、口感独特而著名。将面粉加水调匀，揉成面团后，将面团搓成细条，再拧成麻花形，放入油锅中炸至金黄色即可食用，味道香酥可口，是临沂必吃的美食之一。
