内蒙古是一个美食之地，这里有草原上的独特牛羊肉，还有有特色的奶制品和酒类，下面为大家介绍一下内蒙古的十大特色美食。

1. 烤全羊

内蒙古的烤全羊是最著名的美食之一，烤全羊的美味在于肉质鲜美、肥而不腻，而且还有独特的炭烤香气。

2. 奶茶

内蒙古奶茶是内蒙古更具代表性的饮品之一，以牛奶、茶叶、糖三种主要原料煮制而成，奶茶是内蒙古人最喜欢的饮品之一。

3. 锅包肉

锅包肉是内蒙古比较有特色的菜品之一，它的特点是酸甜可口，而且外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

4. 羊肉火锅

内蒙古的羊肉火锅是火锅中的代表之一，它的特点是肉质鲜美、汤汁浓郁、食材新鲜，是内蒙古特有的美食之一。

5. 糖葫芦

内蒙古的糖葫芦在全国各地都非常有名，这里的糖葫芦与其他地方的有所不同，它用的是内蒙古特有的枣子和青果，做出的糖葫芦酸甜可口、味道独特。

6. 羊肉串

内蒙古的羊肉串是一道必不可少的美食，这里的羊肉串用的是选材严格的羊肉，并且加入了多种调料和香料，烧烤时香气四溢，肉质鲜美、口感细腻。

7. 奶酪

内蒙古的奶酪是以牛奶为原料制成的奶制品，它的特点是酸甜可口、口感细腻，非常适合内蒙古的气温和人们的口味。

8. 羊蹄筋

羊蹄筋也是内蒙古比较有特色的美食之一，羊蹄筋的制作需要经过多个步骤，最终做出来的羊蹄筋酥软可口、肉质鲜美。

9. 奶皮子

奶皮子是内蒙古的一种传统点心，它的制作工艺非常独特，必须要用到新鲜的牛奶和糯米粉，口感嫩滑、甜而不腻。

10. 乳酪饼

乳酪饼也是内蒙古的一道传统美食，以奶酪、葱花、面粉等为主要原料，烤制出来的乳酪饼香气扑鼻、口感酥脆。

以上就是内蒙古的十大特色美食，每一种美食都有着独特的味道和色彩，同时也代表了内蒙古的文化和历史，推荐大家来内蒙古一定要尝尝这些美食，品味内蒙古的美食文化。