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发芽的红薯还能吃吗?在这个问题上,每个人的观点都不一致:一些人说他们能吃,另一些人说他们不能吃。不管发芽的红薯能不能吃,小编都在唠叨你。
甘薯发芽后还能吃吗
事实上,只要甘薯上生长的芽被移除并煮熟,发芽的甘薯仍然可以吃。然而,由于发芽后大量的营养和水分损失,甘薯味道很差,失去了一些食用价值。
科学依据:科学研究表明,甘薯发芽后不会像土豆那样产生对人体有害的成分。只要甘薯上的芽去掉,就可以食用,而且不会出现传说中的中毒症状。至于说吃发芽的甘薯会中毒,这是没有根据的,也是不科学的,纯粹是生活中的误解。
温馨提示
1。有黑点的红薯不应该吃。黑斑甘薯含有黑斑病毒,不易被高温破坏和 *** 死,容易引起中毒、发热、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,甚至死亡。
2、红薯不应与下列食物一起食用:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则,很容易引起胃肠道出血或胃溃疡。
3.如果你吃太多红薯,你会出现胃灼热、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此,吃红薯时,可以搭配泡菜和蔬菜汤,不会出现上述症状。
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