北京十大名厨

北京是一座美食之城，拥有许多著名的餐馆和名厨。今天，我们来介绍一下北京的十大名厨。

1. 陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是一道非常有名的川菜，由陈建民创制。陈麻婆豆腐以豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒等为主要原料，麻辣鲜香，是一道让人念念不忘的美食。

2. 王小宝烤鸭

王小宝烤鸭是一道北京传统名菜，由王小宝创制。烤鸭皮薄肉嫩，入口酥脆，是京城美食的代表之一。

3. 马厨长烤肉

马厨长烤肉是一家以烤肉为主打菜品的餐馆，由马厨长创办。烤肉香味扑鼻，肉质鲜嫩，是许多北京人的更爱。

4. 周姐炒肝儿

周姐炒肝儿是一家非常有名的小吃店，由周妈妈创办。炒肝儿肝脏鲜香，口感嫩滑，是一道地道的北京小吃。

5. 马兰拉面

马兰拉面是一家有着几十年历史的老字号，由马兰创办。拉面细而长，汤汁香浓，是一份非常好吃的北京小吃。

6. 张亮麻小

张亮麻小是一家专门做麻小的小吃店，由张亮创办。麻小口感爽脆，麻辣可口，是一道非常受欢迎的小吃。

7. 马文才烤羊腿

马文才烤羊腿是一家以烤羊腿为主打菜品的餐馆，由马文才创办。烤羊腿外脆里嫩，肉质鲜美，是许多食客心中的经典美食。

8. 王府井糖葫芦

王府井糖葫芦是一种传统的北京小吃，由王府井小吃店创办。糖葫芦外层酥脆，内心鲜美，是一道让人回味无穷的小吃。

9. 老北京炸酱面

老北京炸酱面是一种地道的北京面食，由各大小吃店提供。面条劲道有嚼劲，炸酱香浓可口，是一种特别的美食体验。

10. 好利来糕点

好利来糕点是一家以糕点为主打产品的连锁店，由好利来创办。糕点香甜可口，是一份非常适合当做小食品的美食。