厦门作为一个旅游城市，除了各种美景之外，还有让人垂涎欲滴的美食。在这里，可以品尝到各种地方的美食，其中日料自助餐更是备受推崇。

伊势丹日本料理是厦门市著名的日料自助餐品牌，拥有各种丰富的海鲜、寿司、刺身等美食，食材新鲜、价格合理，深受消费者的喜爱。

鲍师傅也是一家值得推荐的日料自助餐餐厅，以其提供的新鲜的海鲜和寿司而闻名，餐厅的服务和环境也非常不错，是一个非常适合家庭和朋友聚餐的地方。

蓝带日本料理可以说是厦门市更高端、最有名的日料自助餐餐厅之一，其优质的服务、高端的环境和美味的食品吸引了很多消费者前来品尝。

日和屋日本料理是一个非常有特色的日料自助餐餐厅，其丰富的菜品和实惠的价格受到了许多年轻人的追捧，还有一个不错的环境和服务，可以感受到浓浓的日本风情。

阪急西口日本料理是一家拥有非常富有创意的日料自助餐，除了传统的寿司、刺身之外，还有很多创意的菜品，如章鱼小丸子、蛋包饭等，吃起来非常特别。

锦博餐厅是一家非常具有特色的日料自助餐餐厅，除了各种传统的日本美食之外，还有其它的美食供选择，如法国菜、意大利菜等，非常适合品尝不同口味的食客。

日和屋亲子DIY日本料理是一家非常适合带小孩子的日料自助餐餐厅，其独特的DIY体验和丰富的美食，非常适合家庭带小孩子来品尝美食。

东京日本料理是一家非常有特色的日料自助餐餐厅，其菜品种类非常丰富，包括了各种传统日本美食和特别套餐，让人吃得心满意足。

富乐小馆是一家集吃、住、游于一体的日式酒店，其日料自助餐非常有特色，新鲜的海鲜和各种寿司、刺身等美食让人回味无穷。

鲁迅岛上好日本料理是一家非常适合情侣、朋友聚餐的日料自助餐餐厅，其环境非常不错，食品也非常的美味，值得推荐。

以上就是厦门市日料自助餐排行榜前十名，不同餐厅的特色各不相同，但都可以让人品尝到新鲜、美味的日本美食，深受食客的喜爱。