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凤凰单枞是广东省潮州市的一种名茶,是以中国东南沿海的凤凰山为产区,采用单枞(只取一芽一叶)制作而成的。凤凰单枞茶香气浓郁,花果香与木香为主,十分独特,被誉为是中国十大名茶之一。其中,凤凰单枞茶的香型尤为著名,凤凰单枞茶有着十大香型,下面就为大家一一介绍:
桂花香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以桂花味为主,香气鲜明,清新怡人,滋味鲜美,回甘持久。
橙香香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以橙皮味为主,香气清新,滋味鲜爽,入口后橙香萦绕,回味甘甜。
茉莉香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以茉莉花味为主,香气清雅,滋味鲜醇,入口后茉莉香气绵长,回味持久。
花果香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以花果味为主,香气浓郁,滋味鲜爽,入口后花果香气弥漫,回味悠长。
肉桂香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以肉桂味为主,香气浓烈,滋味醇和,入口后肉桂香气持久,回味甘甜。
乌梅香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以乌梅味为主,香气清新,滋味鲜美,入口后乌梅香气醇厚,回味甜润。
核桃香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以核桃味为主,香气醇厚,滋味顺滑,入口后核桃香气逐渐升华,回味悠长。
杏仁香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以杏仁味为主,香气浓郁,滋味鲜美,入口后杏仁香气扑鼻,回味甜润。
蜜香香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以蜜糖味为主,香气甜美,滋味醇和,入口后蜜香香气弥漫,回味甘甜。
松木香型是凤凰单枞茶中的一种香型,以松木味为主,香气独特,滋味清新,入口后松木香气清爽,回味悠长。
以上就是凤凰单枞茶的十大香型,每一种香型都有着独特的特点与魅力,可以根据自己的口味挑选喜欢的香型。不同的香型,让茶叶味道更为丰富多样,也让品茗的过程更加有趣。
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