竹薯祛湿的功效与作用：清肺止咳、清热利尿，用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。 块茎：甘、淡，凉。清肺，利尿。用于肺热咳嗽，小便赤痛。竹薯，又名冬粉薯、竹芋，竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅...，以下是对"竹薯的功效与作用"的详细解答!

竹薯祛湿的功效与作用是什么

竹薯祛湿的功效与作用：清肺止咳、清热利尿，用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

块茎：甘、淡，凉。清肺，利尿。用于肺热咳嗽，小便赤痛。竹薯，又名冬粉薯、竹芋，竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。

加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

广东特产“竹薯”有什么功效

竹薯是一种对生长气候环境比较挑剔的植物，植株抗旱耐热，却极其畏寒，所以竹薯在我国只分布在南方的广东、广西、云南地区才有分布种植，在北方地区几乎没有栽培。其中在广东地区种植较多，在我家乡算是比较廉价的美味特产，卖8块钱一斤，它的肉质十分的肥厚，富含丰富的淀粉，所以特别适合用来煲汤或者直街蒸煮，搭配排骨、胡萝卜炖煮的汤水很清甜，一家老小都可以喝，有助于降火。如果你有机会，你一定会品尝一下它的味道啊。

【材料】：排骨 400克、竹薯 4根、胡萝卜 1根、姜 2片、盐 适量

【做法】：1、猪排骨洗净后，放入热水中翻拌至看不见血水，捞起再次冲洗一遍；

2、竹薯洗干净后去皮衣，去过外皮的竹薯 *** 嫩的，这样看像不像一条大肥虫；

3、竹薯切成小块备用；

4、焯水的排骨和竹薯以及2姜片一起放入汤锅内，胡萝卜去皮切块，也放进汤锅里；

5、倒入适量的清水(约2000ml)，盖上盖子大火烧开后，用勺子撇去浮沫，再小火煮1个半小时左右，最后加上少许的盐调味即可；

一碗清热靓汤就出锅了，煮出的汤清清爽爽的，味道也很清甜，很好喝！

竹暑粉可以和红枣桂圆一起煮吗

竹薯粉更好建议不要和红枣桂圆一起来煮，因为做出来的味道口感，不够搭配美味，达不到理想的进食效果。

桂圆的营养价值丰富，烹饪起来味道口感也非常的不错。

1.补血功效：桂圆含有丰富的铁元素，可促进血红蛋白的再生，从而达到补血作用。2.养心安神：桂圆可促进血红蛋白的再生，有利于补血，可用于治疗气虚两虚或者心脾两虚所致的失眠、心悸等症状。

3.养颜抗衰老：桂圆中富含维生素、蛋白质、糖类，有助于提高抗氧化酶的活性，提高机体抗氧化能力，

提高机体免疫力和抵抗力，从而达到养颜抗衰老的作用。

1.龙眼可以补气血；2.有健脾的功效；3.提升人的体质；4.缓解情绪；5.孕妇不能多食用；6.糖尿病人不能食用；7.肥胖症人不适合食用。

桂圆的性味甘、温，入心、脾经，具有补益心脾，养血安神的功效，常用于心脾虚损，气血不足所致的失眠健忘，惊悸怔忡以及眩晕等症，

另外，桂圆的补益功效，对于身体虚弱以及病后调养，有很好的辅助疗效。

桂圆还有一定的抗癌功效。由于桂圆甘、温，用多了会容易上火，

因此具有火热症状的时候不易使用。另外孕妇也尽量少用。

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，

含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，

此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效。