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大家好,若是你对磷酸盐的作用和用途,以及磷酸的作用 磷酸的用途介绍不是很了解,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于磷酸盐的作用和用途的问题,下面我们就来开始吧!
1、磷酸是生产重要的磷肥(过磷酸钙、磷酸二氢钾等)的原料,也是生产饲料营养剂(磷酸二氢钙)的原料。
2、处理金属表面,在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜,以保护金属免受腐蚀。
3、和硝酸混 *** 为化学抛光剂,用以提高金属表面的光洁度。
4、生产洗涤用品、 *** 虫剂的原料磷酸酯。
5、生产含磷阻燃剂的原料。
6、磷酸是食品添加剂之一,在食品中作为酸味剂、酵母营养剂,可乐中就含有磷酸。磷酸盐也是重要的食品添加剂,可作为营养增强剂。
7、磷酸可用于制取含磷药物,例如甘油磷酸钠等。
用作食品饮料中的澄清剂,酸味剂,酵母的营养剂,制备食品级磷酸盐
磷酸导致骨质疏松 碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。 一旦钙缺失,对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
复合磷酸盐的作用是:广泛用于食品添加剂。
复合磷酸盐是有一定的作用,主要是广泛用于食品添加剂,可以增加面条的光洁度,也可以增加肉的离子强度,还可以作为护色剂,其应用也是相对比较广泛的。
简介:
复合磷酸盐是一类物质的统称,由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐,所以称之为复合磷酸盐,同时也是为了达到更好的使用效果。
1、粮油制品:
复合磷酸盐主要可以增加面条的光洁度,增加面条的弹性;在速冻馒头中,可以改善馒头的口感和质地,增加馒头的蓬松感,让馒头的味道更好;对速冻水饺也有一定的影响,添加磷酸盐可抑制饺子解冻后饺子皮颜色会加深。
2、海产品:
复合磷酸盐能有效解决海产品在运输储存过程中鲜味及营养成分流失的问题。防止和降低海产品在加工与贮存过程中发生的氧化作用,使其尽量不出现变味的情况。
3、肉制品:
在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白。
4、果汁饮料:
复合磷酸盐不仅能延长果汁饮料的酸味时间,对果汁饮料的口感有较好的作用,还可以作为护色剂,对果汁饮料具有增强护色作用。
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