纳豆属于一种发酵食物，适当的食用具有一定的保健功效。纳豆中不仅含有丰富的营养物质，还能有效的降低血脂。对于血脂高的患者来说，除了服用药物治疗外，还可以在饮食中加入纳豆，能在更短时间内将血脂恢复到正常水...，以下是对"纳豆粉的功效与作用"的详细解答!

纳豆功效与作用有哪些

纳豆属于一种发酵食物，适当的食用具有一定的保健功效。纳豆中不仅含有丰富的营养物质，还能有效的降低血脂。对于血脂高的患者来说，除了服用药物治疗外，还可以在饮食中加入纳豆，能在更短时间内将血脂恢复到正常水平。除了这个功效外，纳豆还有溶栓的作用。血栓对于人体健康的影响是非常大的，而纳豆中含有纳豆激酶，这种物质既能分解血栓，也能预防血栓的形成。因此，很多老年患者可以适量的吃纳豆，能预防心血管类疾病。

纳豆粉每天吃多少克

1、若是纯的纳豆冻干粉的话，一天吃5到10克即可，很多纳豆粉都添加淀粉等添加剂，可直接购买正规厂家生产的合格纳豆，一天30到100克；2、纳豆粉可以溶解血栓，纳豆粉，可直接分解血栓，每克湿纳豆粉溶栓效果相当好，纳豆粉对血栓的作用时间长达8到12小时，而尿激酶作用时间只有30分钟，尿激酶只能注射，纳豆粉即可注射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用，纳豆粉在日本已食用1000年，是一种安全的食用血栓预防剂；3、纳豆粉可以防止骨质疏松，纳豆粉辅助补钙的机理是，骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三大要素缺一不可，纳豆粉中包含大豆异黄酮和维生素K2，大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中，也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨作用。

纳豆冻干粉的功效是什么

纳豆粉主要是用纳豆为主要原材料制作而成的一种营养食品，其中含有非常丰富的异黄酮和不饱和脂肪酸。除此之外，卵磷脂、叶酸、纤维素、钙离子等成分也比较丰富。

纳豆粉的作用与功效

更先纳豆粉是应用大豆根据纳豆菌发醇做成，有丰富多彩的维生素B12，蛋白等营养元素，并且这种物质一旦摄取身体很容易被人体消化吸收。若是长期性脾胃虚寒出现消化不良非常容易腹泻及肠胃较为差的群体适当的服食纳豆粉具有的实际效果还是比较突出的。此外纳豆粉也有提高人体抵抗能力的实际效果，长期性不喜欢运动或是是长坐公司办公室的上班族在日常生活中能够 适当的服食纳豆粉具有的实际效果还是十分明显的。

由于纳豆粉能够 调理脾胃，均衡人体的新陈代谢升级，让人体重归到身心健康的情况。若是中老年出现身体素质不太好及长期腹泻，也是能够 服食纳豆粉来提高人体所需要的营养元素。

纳豆粉的作用和功效许多，可是服食的情况下还是需要慎重，不必将其混合其他食材一起服食，那样会影响人体的消化吸收。

什么是纳豆有什么作用和功效

纳豆是一款健康食品，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

并且纳豆富含多种营养素，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。

一般的吃法：

1、纳豆饭

传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末（一般在百货所卖的盒装纳豆，使用的是日式淡酱油还有黄芥末），搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，是为纳豆饭。

2、混合食用

也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。在北海道、东北地方有时也将纳豆和砂糖混合。亦有加上蛋黄酱的创意吃法。若未经搅拌便加入酱料会使水分过多，粘性也会有所消减，葱和芥末则能抑制“纳豆氨”刺鼻的气味。不习惯吃纳豆者则以为是腐坏的水煮黄豆。

纳豆的味道：

纳豆本身并没有特殊的味道，既不臭也不香。不加佐料的话，吃起来有一点淡淡的黄酱味道（毕竟都是黄豆发酵产品）。唯一纳豆在中国不太能接受的原因就是，稍加搅拌纳豆就会出现一些粘液，形成拉丝，吃起来滑滑的口感会让一些国人不习惯

纳豆的作用：一，降低胆固醇。二，预防动脉硬化，心脏病等。三，溶解血栓，预防血栓类疾病。四，降低血压，预防和治疗高血压。五，调节肠道，增加肠道的蠕动，促进排便，预防消化道疾病。六，纳豆中含有的多种酶类，能很好的促进人体肠胃的消化与吸收。七，预防癌症，如乳腺癌，皮肤癌，前列腺癌，肾癌等。八，延缓衰老。九，预防骨质疏松。十，美容养颜。十一，提高记忆力等