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各位伙伴们好,要是你对白糖过期能够继续使用吗,与过期的白糖可以吃吗不是很明白,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于白糖过期能够继续使用吗的问题,下面我们就来开始吧!
过期的白糖不能食用。
白糖过期之后更好不要继续使用,因为无论是白糖还是其它食物在生产时设定了保质期,而保质期内的食物细菌衍生的速度会比较慢,量也非常少,里面的营养物质才能大部分被保留。
白糖是生活中比较常见的一种食品,它的保质期一般在18~24个月左右,超出保质期的白糖会滋生大量的细菌和螨虫。而保质期内的白糖保存时也要注意保存方法,如果保存方法不当,会导致它的保质期缩短。白糖具有吸水性,也不耐高温,需要注意应当保存在比较干燥的环境下,避免出现上潮的现象。
白糖选购注意事项
1、看:白砂糖和绵白糖的色泽应洁白、明亮。如果发黄、失去光泽,或夹杂黄色粒,都是质量降低的表现。此外,白砂糖干燥松散,颗粒均匀,无碎末,结块现象。绵白糖晶体则较为细小,整齐,均匀无结块。
2、摸:凡是白糖都应干燥,晶粒松散,不黏手。
3、闻:良质白糖具有白糖的正常气味;次质白糖有轻微的糖蜜味;劣质白糖有酸味、酒味或其他外来气味。
4、尝:白砂糖溶在水中无沉淀物和絮状物、层浮物出现,味清甘,无异味;绵白糖在舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度比白砂糖大。
过期的白糖不可以食用的。白糖是由糖浆做成的,过期的白糖会变质,白糖变质后会产生有害细菌,有害细菌在甜味下会生长更快,细菌增长会破坏白糖原来的味道,而且白糖含有的细菌食用对人体有害。
会过期的。
白砂糖没有保质期,但是根据存放条件不同,长时间存放后仍然会变质。
根据《食品标识管理规定》,四类食品可以免标保质期,包括食醋、食用盐、固态食糖和乙醇含量≥10%的饮料酒。
《白砂糖》国家标准GB317—1998没有对保质期做出规定。
但是白糖极易被嗜甜食的螨虫污染,并可大量繁殖。如果吃了未经加热污染了的白糖,螨虫可侵入消化道和泌尿道,引起腹痛、
腹泻、尿频、尿急和尿痛。螨虫及其排泄物是很强的致敏原,可引起哮喘等过敏性疾病,因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。食品的保质期是在指定条件下贮存,才能保持品质的期限,但这不是质优的期限。在完整的包装情况下,食品质量才有保证,如果把包装打开,保质期则大大缩短。有的食品是在完整的包装条件下不需冷藏,拆包开启后必须放在冰箱里。定型包装袋中的小袋抗氧化剂或干燥剂,它的作用是减缓食品变质的速度,拆包后如果当天吃不完。就不要把这包小袋丢掉,并放入扣紧开口的袋中或密闭的听、罐里,避免抗氧化剂或干燥剂袋直接接触食品。
还有一种说法:一般在包装完好的情况下,可以认为白砂糖的保质期是18-24个月。
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