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桑椹中含有大量的水分、维生素、胡萝卜素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻。
用料:
桑葚100克、糖适量、水适量。
做法:
1、桑葚洗干净之后放风干,把表面的水风干。
2、桑葚和糖按照3:2的比例放到锅里,轻轻拌匀,放置12小时之后,表面的糖开始融化。
3、然后在放到炉子上面煮,煮到浓稠就基本完成了。
4、做好的桑葚果酱,取少许,按照个人喜好加入凉开水之后即可饮用。果酱还可以夹在土司里面,同样非常美味。
小贴士:
1、桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。
2、桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
功效:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻。
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桑葚汁的做法
桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。
用料:
桑葚1碗、水3碗
做法:
1、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。
2、煮好后把桑葚放进海尔搅拌机内搅拌均匀。
3、过滤出汁水,用勺子压干净。
小贴士:
1、在给宝宝初次尝试桑葚汁的时候,不宜过多,妈妈可以用温开水稀释。在喂食后要留意宝宝有没有不适的反应。
2、桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。
功效:桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。
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