白萝卜的功效与作用及禁忌

从中医的角度来讲，白萝卜又叫莱菔，具有治疗脾胃不和的作用。白萝卜作为寒凉蔬菜，阴盛偏寒、脾胃虚寒者不宜多吃，以免出现胃部寒凉等不适。从现代营养学的角度来讲，每100g的白萝卜当中含有丰富的维生素A、维生素C、硫氢化物、木质素，白萝卜当中的木质素具有提高巨噬细胞的活力、吞噬癌细胞的作用，所以长期食用白萝卜具有防癌的作用。在日常生活中，可以通过白萝卜生吃或者是熬汤的方法，对于上述症状进行调理治疗。

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白萝卜加白糖的功效与作用主要是能够提供营养物质、补充热量，以及促进胃肠蠕动，但需注意适量食用。此外，枇杷、黄瓜等食物含有一定量的维生素C分解酶，与白萝卜一起吃可能会破坏食物中的维生素C成分，不利于营养吸收；猪腰等食物与白萝卜一起吃不易消化；雪梨、苹果等食物也含有丰富的植物色素，不宜与白萝卜一起吃。对于白萝卜煮水的禁忌，因为白萝卜具有行气的作用，所以一些气虚的人或者是近期食用人参者，都不建议服用白萝卜煮水，同时一些腹泻的患者，也要减少白萝卜煮水的饮用，因为白萝卜能够促进胃肠道的蠕动，容易加重腹泻的症状。人体适量食用可以补充胡萝卜素，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

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白萝卜冰糖水主要是由白萝卜、冰糖和水熬制而成，一般情况 *** 质阴盛偏寒、脾胃虚弱人群应少量饮用，糖尿病人群禁止服用，白萝卜冰糖水不建议与补气类药物同时使用。因此，适量进食凉拌白萝卜，可为机体提供一定的能量，有利于维持机体内部器官和系统的正常生理功能；促进排便：由于凉拌白萝卜中含有较多的膳食纤维，适量食用后通常可以促进胃肠蠕动，故可在一定程度上利于大便排出；其他功效：由于白萝卜具有一定的 *** 性味道，且在制作凉拌白萝卜时可能会加入部分调味品。并有降血压，抗癌防癌，美容作用。二者相克，行气太多容易出现破气，影响补气类药物在体内的利用与吸收，可能会出现过敏、食物中毒等现象，因此饮用白萝卜冰糖水时不建议吃补气类的药物。但日常建议适量食用无花果煲白萝卜汤，因为白萝卜属于产气食物，食用过多容易出现腹胀等消化道不适。通常适合体质虚弱、肺虚咳嗽、肺痿咯血、食欲不佳等情况的人群食用，但也不是所有的人均适宜，如脾胃虚寒腹泻的人群。大米中含有较多的碳水化合物和矿物质等，而白萝卜则是一种常见的蔬菜，含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C，以及钾、钙、钠等矿物质，适量食用有助于补充人体所需的营养成分及能量。但是只把它作为一种饮品，不要把它作为一种药物或者一种治疗方式来对待就可以。百合味微苦，性平和，主入心肺，有养阴清肺、润燥止咳的功效，可缓解阴虚久咳、痰中带血、失眠等不适症状。白萝卜有很好的解毒功效，可以解酒精中毒或者煤气中毒出现的症状。膳食纤维在胃肠内吸水膨胀，可以使人体具有一定的饱腹感，从而减少其他食物摄入。平时小儿不适时，想要用食材煮水缓解，需要根据具体的症状决定，选择适合小儿症状的食材才可以缓解相应症状，建议根据中医大夫辨证论治结果选择。另外，白萝卜中的膳食纤维是一种重要的营养物质，虽然不容易被胃肠道消化，但能够促进胃肠道蠕动，并且可在肠道中吸收水分，帮助软化大便，具有预防和缓解便秘的作用。禁忌主要是：白萝卜不能跟胡萝卜一块吃，白萝卜也不能和滋补类中药材一起食用，以免影响滋补药的疗效。补充营养：凉拌白萝卜中含有蛋白质，同时也含有维生素，以及铁元素、磷元素、钙元素、锌元素、镁元素、钾元素等。需注意的是，白萝卜百合汤不可与温补类食物或中药材同用，以免会降低药效，常见的食物有羊肉、韭菜、牛肉等，中药材主要包括人参、淫羊藿、当归等。

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白萝卜具有下气、消食润肺、解毒生津、利尿通便的功效。

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白萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，性凉，味甘、辛，适当食用具有一定清热、健胃消食、理气化痰的功效。但是只把它作为一种饮品，不要把它作为一种药物或者一种治疗方式来对待就可以。

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无花果属于桑科植物无花果的果实，白萝卜为十字花科根茎类蔬菜，临床上并没有无花果不能和白萝卜一起煲汤的禁忌，并且两种食物一起食用对机体有益，但也建议适量食用。白萝卜有很好的解毒功效，可以解酒精中毒或者煤气中毒出现的症状。膳食纤维在胃肠内吸水膨胀，可以使人体具有一定的饱腹感，从而减少其他食物摄入。平时小儿不适时，想要用食材煮水缓解，需要根据具体的症状决定，选择适合小儿症状的食材才可以缓解相应症状，建议根据中医大夫辨证论治结果选择。

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从中医的角度来讲，白萝卜又叫莱菔，具有治疗脾胃不和的作用。禁忌主要是：白萝卜不能跟胡萝卜一块吃，白萝卜也不能和滋补类中药材一起食用，以免影响滋补药的疗效。

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白萝卜煮水首先能促进消化，白萝卜可以很好的促进胃肠道的蠕动，因为它含有丰富的芥子油、纤维和人体所需要的氨基酸，对于促进胃肠道的蠕动，改善消化不良有很好的效果。补充营养：凉拌白萝卜中含有蛋白质，同时也含有维生素，以及铁元素、磷元素、钙元素、锌元素、镁元素、钾元素等。需注意的是，白萝卜百合汤不可与温补类食物或中药材同用，以免会降低药效，常见的食物有羊肉、韭菜、牛肉等，中药材主要包括人参、淫羊藿、当归等。