哈夫病

又到了吃小龙虾季节，也就又到了随时接诊龙虾中毒的患者（俗称“龙虾病”，医学专业称“横纹肌溶解症”）高峰时段，不得不再次撰文提醒广大吃货，“龙虾虽好吃，小心中毒”！小龙虾由街边摊铺餐桌上的小吃变成高档餐厅里的“硬菜”也就是这十几年的事。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风患者也不要食用。因为它含有优质蛋白，人体在摄入优质蛋白的时候，很容易出现过敏反应，比如有些人吃蚕蛹，就会引起过敏。

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其实导致横纹肌溶解的不是因为小龙虾吃多了，而是和个人体质有非常大的关系。由此也说明龙虾病不是一个“简单的病”。

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吃小龙虾，是会引起横纹肌溶解的，但是并不是都出现，主要是由于采用不合规的洗虾粉或者过敏所导致的。龙虾的尾部联结虾的肠部，内亦含有大量重金属，食用时尽可能将其抽掉。有些人吃小龙虾再多也不会引起横纹肌溶解，有些人可能就吃了1-2个，就引起横纹肌溶解症。溶解的肌肉会通过尿液排出，使尿液呈现红色，产生的肌酸激酶和肌红蛋白较多，会堵塞肾脏，导致患者在短期内出现急性肾功能衰竭。从龙虾病的发病过程及发病群体上看，大多数小龙虾致病事件的患病个体均与食用量相关，多数患者短时间所吃的小龙虾数量都明显超出常人水平，所以不能用简单用食物中毒来一统解释。也不建议盲目食用那些既不去鳃又不去肠的龙虾，否则，伴随美味下肚的还有大量重金属(铅、镉等)，它们一旦进入体内，不是一天和二天可以轻易排出体外的。针对此类患者，在治疗期间，要根据每天的出入量，适当的进行补液。因此，在吃了小龙虾以后，出现了上述症状，一定要及时就诊。横纹肌溶解综合征亦称哈夫病，是多种病因引起的以横纹肌溶解为特征的临床症候群，肌酸激酶超过正常值的5倍或1000U/L可以诊断横纹肌溶解综合征。从龙虾病的症状上看，其毒素的性质有点类似于龙葵毒素，但未找到相关证据。后来在地中海地区、波罗的海地区、美国、巴西和中国都陆续发现病例，目前怀疑其病因与某种尚未确定的毒素有关。如果患者出现心肌的损害以及肝功能的受损，需要对症治疗，比如进行营养心肌的治疗，以及保肝、护肝的治疗。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风患者也不要食用。所以，如果有节制地享用美食，也许可以让我们更好地远离未知病害。后来在地中海地区、波罗的海地区、美国、巴西和中国都陆续发现病例，目前怀疑其病因与某种尚未确定的毒素有关。龙虾病的发现龙虾病的准确名称是“哈夫病”，于1924年在波罗的海沿岸首次报道，系患者食用水产品24小时内出现不明原因的横纹肌溶解综合征。自2010年左右陆续发现吃虾群众出现腹痛、酱油色尿以及肾功能损害后，每年均有媒体陆续报道吃小龙虾引发肌痛、横纹肌溶解综合征的事件，而且这些事件报道的频度似乎逐年上升，目前大家已习惯将食用龙虾后出现的这些症状称之为“龙虾病”了。目前专家们将龙虾病的发病因素聚焦到某种毒素上，极大的可能是龙虾在贩运过程中某些吸附在虾体的外源性毒素被吸收至龙虾体内而诱发食客中毒。龙虾病医学又称横纹肌溶解症，自2010年以来，很多患者吃龙虾以后出现腹痛、酱油色尿以及肾功能损害。龙虾虽好吃，不要贪多，小心中毒！。医生会酌情对患者采取血液滤过等方式，进行治疗。

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进食小龙虾之后所导致的肌肉溶解症，可以采取如下的治疗：1、此类患者需要禁食一段时间，也就是在一段时间之内，不能够喝水，也不能够吃饭。

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小龙虾肌肉溶解症又称龙虾病，准确名称是哈夫病，系患者食用水产品24小时内出现不明原因的横纹肌溶解综合征，病因及发病机制尚不清楚，目前怀疑其病因与某种尚未确定的毒素有关。从龙虾病的症状上看，其毒素的性质有点类似于龙葵毒素，但未找到相关证据。后来在地中海地区、波罗的海地区、美国、巴西和中国都陆续发现病例，目前怀疑其病因与某种尚未确定的毒素有关。如果患者出现心肌的损害以及肝功能的受损，需要对症治疗，比如进行营养心肌的治疗，以及保肝、护肝的治疗。

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其实导致横纹肌溶解的不是因为小龙虾吃多了，而是和个人体质有非常大的关系，或者与小龙虾加工过程中使用的一些物质材料有关。所以，如果有节制地享用美食，也许可以让我们更好地远离未知病害。后来在地中海地区、波罗的海地区、美国、巴西和中国都陆续发现病例，目前怀疑其病因与某种尚未确定的毒素有关。龙虾病的发现龙虾病的准确名称是“哈夫病”，于1924年在波罗的海沿岸首次报道，系患者食用水产品24小时内出现不明原因的横纹肌溶解综合征。

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DMD指进行性假肥大性肌营养不良，肌酸激酶上万不一定是进行性假肥大性肌营养不良，也可能由横纹肌溶解综合征、进行性肌营养不良症、贝克肌营养不良等疾病导致。自2010年左右陆续发现吃虾群众出现腹痛、酱油色尿以及肾功能损害后，每年均有媒体陆续报道吃小龙虾引发肌痛、横纹肌溶解综合征的事件，而且这些事件报道的频度似乎逐年上升，目前大家已习惯将食用龙虾后出现的这些症状称之为“龙虾病”了。目前专家们将龙虾病的发病因素聚焦到某种毒素上，极大的可能是龙虾在贩运过程中某些吸附在虾体的外源性毒素被吸收至龙虾体内而诱发食客中毒。

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又到了吃小龙虾季节，也就又到了随时接诊龙虾中毒的患者（俗称“龙虾病”，医学专业称“横纹肌溶解症”）高峰时段，不得不再次撰文提醒广大吃货，“龙虾虽好吃，小心中毒”！小龙虾由街边摊铺餐桌上的小吃变成高档餐厅里的“硬菜”也就是这十几年的事。龙虾虽好吃，不要贪多，小心中毒！。医生会酌情对患者采取血液滤过等方式，进行治疗。