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吃死螃蟹后,人体一般会出现食物中毒和过敏反应,比如恶心、呕吐、颜面潮红、头痛等症状,因此要避免食用死螃蟹。实际上怀孕以后,不是过敏体质者常吃鱼、虾、蟹补充蛋白质,对孕妇很有好处,这类蛋白质的消化吸收利用率比较高。如果误食了这种腐败、变质的蜂蛹可能就会引起中毒,而且有过敏体质的人吃了蜂蛹以后会导致过敏,一般中毒的症状是进食两到四个小时以后出现。但在食用时要注意清洗干净,要蒸熟、煮透,不要吃生蟹、死蟹,避免发生上述不良症状。
河蟹死了5小时是否能吃,不可一概而论,需根据河蟹是否已经变质而定。并且,随着螃蟹死后,时间的延长,所产生的细菌和毒素会持续增多,所以在12小时之内死了的螃蟹不建议吃。
熟螃蟹冷冻了3个月还能不能吃,需要根据实际情况进行分析。长时间的可以在四个小时之后发生过敏反应,这种反应多半都是脸红、头晕、心跳加快、脉率快、胸闷、呼吸有促迫感,再往后可能有血压下降,个别患者还可以出现哮喘。患者也可以采取脱敏的方法,缓解疼痛和帮助治疗,同时患者也要注意自己的生活习惯,避免接触海鲜,同时多进行体育锻炼,可以很好的增强患者体质。因为温度条件不同,所以在死了之后可以存放的时间也有所差异,一般能放2-24小时。食物中毒:若患者食用死螃蟹后出现心跳加快、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等食物中毒症状,可采取催吐方式将所食螃蟹吐出,防止有毒物质在体内继续造成损害。能吃:大闸蟹死了4个小时,如果放置的温度环境比较低,如正处于寒冷的冬天或者保存在冰箱中冷藏,通常此时病菌繁殖较为缓慢,在充分洗净、烹制熟透后通常能继续吃;不能吃:大闸蟹死了4个小时,如果放置的温度环境比较高,比如正处于炎热的夏天或者存放不当,有可能会导致大闸蟹在短时间内滋生大量病菌,可能闻起来会有臭味。若螃蟹死亡时间较长,吃了后通常在0.5-2小时可能会发生中毒反应,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,严重者可以发生脱水、抽搐甚至休克。食物中毒的症状主要有头痛、头晕、脉搏细速、心悸、口渴、喉咙烧灼感或者口唇肿痛等,还可以出现全身以及口舌麻木,严重的会出现烦躁不安,甚至出现哮喘、呼吸困难、眼花、晕厥。如果人体吸收的毒素较多,导致体内电解质紊乱,会发生脱水、抽搐,甚至休克等临床表现;过敏反应:死螃蟹被人进食后,毒素会引起人体出现过敏反应,主要表现为颜面潮红、眼结膜充血,并且有头痛、头晕、心率增快、心慌、口渴、口唇水肿等表现。但是蜂蛹应该选择吃新鲜的,如果蜂蛹死亡时间较长,会产生大量蛋白质腐败的代谢产物,或者有被细菌污染的情况。出现这种情况,有可能是过敏,也可能是因为毒素分解所致,出现这种情况时需要及时去医院就诊,由医师给予对症的抢救治疗。但是大闸蟹刚死或将死就已经不能食用,大闸蟹死后,微生物会利用他丰富的营养物质迅速繁殖,让蟹肉腐败变质,产生多种毒素,人吃后可能引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状。秋水仙碱的毒副作用较大,最常见的不良反应为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应,发生率可达80%,有的患者因为严重的胃肠道反应而无法坚持用药。如果是自己制作好的熟螃蟹冷冻3个月,则不建议再吃,以免出现身体不适症状。大闸蟹死了不建议再吃,因为大闸蟹是食腐动物,体内存在大量细菌和有毒物质,当其存活时,细菌和有毒物质可以被代谢、消耗,一旦死亡,体内细菌会大量繁殖,分解蟹肉并产生毒素,而且蟹肉含有较高的组氨酸,蟹肉腐败后会生成大量有毒物质组胺。
螃蟹吃多中毒应积极进行以下救治。
吃螃蟹食物中毒的症状是:腹部疼痛,腹泻,为常见症状,严重者还会出现头晕,视物旋转。若螃蟹死亡时间较长,吃了后通常在0.5-2小时可能会发生中毒反应,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,严重者可以发生脱水、抽搐甚至休克。
刚死两个小时之内的螃蟹是可以吃的。如果人体吸收的毒素较多,导致体内电解质紊乱,会发生脱水、抽搐,甚至休克等临床表现;过敏反应:死螃蟹被人进食后,毒素会引起人体出现过敏反应,主要表现为颜面潮红、眼结膜充血,并且有头痛、头晕、心率增快、心慌、口渴、口唇水肿等表现。但是蜂蛹应该选择吃新鲜的,如果蜂蛹死亡时间较长,会产生大量蛋白质腐败的代谢产物,或者有被细菌污染的情况。
大闸蟹死了不能吃,否则可能会对身体产生一定的危害,如食物中毒。出现这种情况,有可能是过敏,也可能是因为毒素分解所致,出现这种情况时需要及时去医院就诊,由医师给予对症的抢救治疗。但是大闸蟹刚死或将死就已经不能食用,大闸蟹死后,微生物会利用他丰富的营养物质迅速繁殖,让蟹肉腐败变质,产生多种毒素,人吃后可能引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状。
12小时之内死了的螃蟹一般不建议吃,因为螃蟹属于水生植物,以有机碎屑、动物尸体、海藻等为食,且用鳃呼吸,可能会导致大量的细菌聚集在体内。如果是自己制作好的熟螃蟹冷冻3个月,则不建议再吃,以免出现身体不适症状。大闸蟹死了不建议再吃,因为大闸蟹是食腐动物,体内存在大量细菌和有毒物质,当其存活时,细菌和有毒物质可以被代谢、消耗,一旦死亡,体内细菌会大量繁殖,分解蟹肉并产生毒素,而且蟹肉含有较高的组氨酸,蟹肉腐败后会生成大量有毒物质组胺。
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