痛风忌口的食物一览表

痛风患者食物的绝对禁忌包括动物内脏、海鲜以及浓肉汤，牛肉、羊肉等红肉类要减少摄入量。高嘌呤的食物是指每100g食物含嘌呤大于150mg的食物，包括各种动物内脏以及各种海鲜、发酵食品和浓肉汤、火锅等。含有中等量嘌呤食物，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。

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痛风的发作与血尿酸水平高低有一定关系，因此血尿酸控制不佳的痛风患者应该少吃含嘌呤较高的食物，但是含嘌呤较高的食物并不是痛风患者的饮食禁忌。(5)水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。痛风是由于高尿酸血症，也就是是嘌呤代谢紊乱引起的一组代谢性疾病，临床上分为原发性和继发性两大类，多与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、冠心病有关。

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痛风产生的原理就是因为嘌呤代谢产生了障碍，嘌呤代谢的终产物会使尿酸过高，不能够良好地排出体外。要用植物油，尽量禁用动物油。痛风是临床常见的一种疾病，主要是由于血尿酸水平增高，导致尿酸结晶沉积在关节内，而引发的一种疾病。痛风还不能吃，有 *** 性的调味品，比如花椒、胡椒、芥末、辣椒等等。除此之外，还需定期监测尿酸的水平。酒精可干扰尿酸代谢，痛风的患者需要严格戒酒，无论是啤酒、白酒还是黄酒。平素可多饮水，保持尿液稀释，以减少尿酸结石的形成。痛风患者的饮食应严格控制高嘌呤食物的摄入，同时处于痛风急性期的患者还要严格控制中度嘌呤食物的摄入：忌高嘌呤食物：痛风患者体内的尿酸值往往较高，而高嘌呤食物又会产生尿酸，所以需要严格禁食，避免诱发二次痛风发作。痛风患者要避免吃这类嘌呤高的食物；酒尤其是啤酒，也是痛风患者不能吃的食物；痛风患者不能吃火锅的汤。目前还有研究显示，富含果糖的甜饮料、可乐等也可干扰尿酸代谢，痛风患者应该减少饮用。痛风患者的饮食应严格控制高嘌呤食物的摄入，同时处于痛风急性期的患者还要严格控制中度嘌呤食物的摄入：忌高嘌呤食物：痛风患者体内的尿酸值往往较高，而高嘌呤食物又会产生尿酸，所以需要严格禁食，避免诱发二次痛风发作。喝肉汤的时候要注意，肉经过熬制，嘌呤大部分都在汤里，所以羊肉汤、高汤的食物尽量少吃，这都是高嘌呤的食物。同时可养成吃蒸、煮、炖、煲、焯等少油的烹饪做法做出的食物的习惯，减少油脂的摄入，降低疾病的发生几率；避免高盐饮食：长期高盐饮食会增加肾脏负担，影响尿酸排出体外，所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。尿酸高的时候也可能没有症状，因为本病很长一段时间内会没有任何症状。

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痛风是临床上常见的一种关节疾病，主要是由于嘌呤代谢紊乱，或尿酸排泄减少造成的。

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痛风是一种代谢性的疾病，所以痛风患者的饮食原则是要避免进食含高嘌呤的食物。痛风还不能吃，有 *** 性的调味品，比如花椒、胡椒、芥末、辣椒等等。除此之外，还需定期监测尿酸的水平。

优质回答(5)

痛风的患者尽量少食用高嘌呤含量的食物，主要包括动物内脏，各种肝、肾、心，猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼，豆制品包括豆腐、豆浆、豆芽等。平素可多饮水，保持尿液稀释，以减少尿酸结石的形成。痛风患者的饮食应严格控制高嘌呤食物的摄入，同时处于痛风急性期的患者还要严格控制中度嘌呤食物的摄入：忌高嘌呤食物：痛风患者体内的尿酸值往往较高，而高嘌呤食物又会产生尿酸，所以需要严格禁食，避免诱发二次痛风发作。痛风患者要避免吃这类嘌呤高的食物；酒尤其是啤酒，也是痛风患者不能吃的食物；痛风患者不能吃火锅的汤。目前还有研究显示，富含果糖的甜饮料、可乐等也可干扰尿酸代谢，痛风患者应该减少饮用。

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忌口须知：1、戒酒(白酒、啤酒）；2、戒内脏、海鲜、野味类；3、戒大鱼大肉、瘦肉水；4、戒老火靓汤、火锅类；5、急性发作时戒豆类、豆制品。

优质回答(7)

痛风不能吃的食物主要为高嘌呤食物。同时可养成吃蒸、煮、炖、煲、焯等少油的烹饪做法做出的食物的习惯，减少油脂的摄入，降低疾病的发生几率；避免高盐饮食：长期高盐饮食会增加肾脏负担，影响尿酸排出体外，所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。尿酸高的时候也可能没有症状，因为本病很长一段时间内会没有任何症状。