煮鸡蛋需要多长时间

水煮蛋的做法还是比较简单的，先把鸡蛋清洗干净，然后放入冷水中，大火熬开以后煮7到8分钟就可以，如果煮的时间太长，也会破坏鸡蛋中的营养物质，导致吸收变慢，还会导致消化不良。2019-03-2317:07。奇怪了，人胆固醇怎么就变成坏东西了，它也是人体每一个细胞都需要的重要成分，其实真正该怕的，是胆固醇氧化。一般不建议吃没有熟透的鸡蛋，不然的话有可能会导致身上出现全身性的过敏状态。

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一般煮鸡蛋建议水开之后至少煮10分钟才可以吃。放入水中煮至水开后，煮5分钟，蛋清大部分熟了，蛋黄还没有成熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄成熟了一部分，这个时候就是我们常说的糖沁蛋；煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟，这时候口感刚刚好，如果煮的时间过长，会破坏鸡蛋的营养成分，而且口感变老。

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鸡蛋一般煮5-10分钟，煮5分钟时，鸡蛋的蛋清很嫩，可以看到蛋黄外层已经开始凝固，但还未完全成熟。尤其食用荷包蛋既营养价值高，又不会提供过高的热量。鸡蛋中的细菌和寄生虫含量比较丰富，如果没有完全煮熟，细菌和寄生虫或侵袭人体，会 *** 胃肠道出现腹痛、腹泻等现象，而且没有完全煮熟的鸡蛋非常容易导致过敏现象，容易出现全身红斑、丘疹、瘙痒、风团等症状。水开后煮7分钟，此时蛋清凝固，蛋黄干爽。建议每天食用1个鸡蛋，可以配合牛奶，面包，小米粥，面条等一同食用，合理搭配，以保证机体每日的营养需求。利用食物治疗如果效果不好需要到医院治疗。鸡蛋煮的时间既不可以太长，又不可以太短，时间太短，细菌并没有被完全消灭，时间太长，口感变差。2019-04-1013:55。建议在开水中至少要煮十分钟以上才能让蛋黄完全熟透。沸水煮5分钟，蛋清很嫩，可以看到蛋黄外层已经开始凝固。一般情况下，建议吃水煮蛋比较好，营养物质比较丰富，一般一天1到2个鸡蛋就可以满足人体的蛋白质需求量，可以促进人体的生长发育。如果煮的时间过长，很容易导致鸡蛋的蛋白质变性凝固，影响消化吸收。鸡蛋煮的也不是越老越好，煮的太老也会增加营养素的损失和脂肪的氧化，脂肪氧化之后对心脑血管是有危害的。

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鸡蛋是日常生活中很常见的食品，鸡蛋蛋白质含量丰富，是必不可少的滋补食材。

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煮鸡蛋要选新鲜的，煮鸡蛋前更好用清水洗一洗。利用食物治疗如果效果不好需要到医院治疗。鸡蛋煮的时间既不可以太长，又不可以太短，时间太短，细菌并没有被完全消灭，时间太长，口感变差。

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荷包蛋小火煮2-3分钟即可。建议在开水中至少要煮十分钟以上才能让蛋黄完全熟透。

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正常情况下，如果是水煮蛋，水开了以后煮6到7分钟就可以。一般情况下，建议吃水煮蛋比较好，营养物质比较丰富，一般一天1到2个鸡蛋就可以满足人体的蛋白质需求量，可以促进人体的生长发育。

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如果是用开水煮鸡蛋，大约需要5分钟，鸡蛋就可煮熟，待冷却后就可以放心食用。鸡蛋煮的也不是越老越好，煮的太老也会增加营养素的损失和脂肪的氧化，脂肪氧化之后对心脑血管是有危害的。