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苹果降尿酸的作用比较理想,苹果富含水分、大量的钾盐,基本不含有嘌呤成分,且能利尿,促进尿酸的排泄。在其它的食品上,要少吃高嘌呤的饮食,以及高脂肪、高果酸含量的水果。每日吃水果的量控制在150-200g左右为宜。
尿酸高的患者可以吃苹果、橙子、草莓和柚子等,这些水果中的嘌呤含量不高不会对身体造成副作用。痛风病人应该以低嘌呤食物如:水果、白菜、黄瓜、西红柿、干果、鸡蛋、牛奶、大米、面食等这些食物为主食,多吃低嘌呤食物能够减少痛风的复发,尽量减少动物内脏、海鲜、啤酒、菌类、海藻类、浓肉汤等食物的摄入,这类高嘌呤食物会诱发痛风发作。降尿酸的关键是日常的调节,除了吃些降尿酸的水果的外,重要的是要低嘌呤饮食,不要吃动物的内脏、肉汤、豆制品以及海产品等,不要暴饮暴食,不要饮酒吸烟。
高尿酸血症的患者,好多水果都可以吃,什么水果更好,目前没有一定的研究结果。但需要注意的是,樱桃降尿酸作用较弱,只能作为辅助降尿酸的食物,不能够替代常规的药物治疗。其中含有很多水分可以提高身体中的水分含量,多饮水可以促进排尿,可以帮助身体排泄出多余的尿酸和嘌呤,尽可能缓解临床症状。避免食用果糖饮料,还有动物内脏、黄油、啤酒、白酒,还有富含果糖的水果,也应该禁止应用。像这些水果都是可以适当吃的,而且都含有大量的维生素C,以及多种营养素,对于尿酸高的患者来讲,是有一定的养生保健作用的,当然也不要过量的服用,以免造成腹泻等症状。另一方面水果中所含的果糖可以升高血尿酸的水平,增加血清胰岛素的水平以及减低机体对胰岛素的敏感性。此外,像玉米等对于痛风患者的益处,也要大于其它的水果。目前研究证实高尿酸血症,可能与糖尿病等代谢综合征有共同的发病机制也叫胰岛素抵抗。饮食上要低嘌呤饮食,嘌呤含量丰富的食物比如豆制品、豆浆、豆腐、豆干;坚果类的食品像花生、瓜子、开心果;以及动脉内脏、海产品、啤酒饮料都要避免进食。可以减轻患者患病的痛苦,例如苹果、梨、葡萄、菠菜、白菜、胡萝卜、芹菜这些绿色蔬菜的食用都不会造成尿酸的升高。水果中嘌呤含量很低,不增加血尿酸,并且水果中的水分有利尿效果。所以得了痛风以后各种新鲜水果可以按照口味和意愿选择,并没有特别多的限制,主要限制的是高嘌呤食物,比如海鲜、内脏等等。同时像苹果、香蕉、梨以及西瓜等,含有碱性成分和大量的水分,对降尿酸有一定的作用。此外,尿酸高的患者在进食水果时,更好要吃新鲜水果为主,避免进食果脯、果干等干制果品或者鲜榨果汁,因为新鲜水果经过晾晒后或者经过榨取后,水果中的水性成分下降,但糖分却没有下降。如果饮食疗法效果不好,还应该选用药物,像是抑制尿酸生成的药物,或者是促进尿酸排出的药物,才能降低尿酸,而不能单纯依靠水果来降低尿酸的水平。除此之外,酒类也会让尿酸水平增高,所以避免高嘌呤饮食对于降低血尿酸水平比较关键。因而患者需要规避含果糖量比较高的水果,如葡萄、荔枝、芒果等,尿酸高的患者可以适量食用一些低嘌呤,并且含糖量比较低的水果,如香蕉、苹果、猕猴桃等;禁忌蔬菜:尿酸高的患者尽量少食用一些豆类,如黄豆、豆芽等,以及辣椒、扁豆、菠菜、花菜、韭菜、紫菜等,同时花生、枸杞等食物也应减少食用,防止尿酸升高;其他:高尿酸的患者尤其应该注意,尽量减少食用一些动物内脏、海产品,同时浓茶、咖啡、酒等食物也应规避。上述水果含有的水分较高,可以增加尿量,使尿酸最快得到排泄。含糖软饮料和果糖可增加男性患痛风的风险。总之,痛风患者的饮食一定要特别注意。
尿酸高的患者在吃水果方面,基本上没有什么可忌口的。
水果不能起到降尿酸的作用,只是说水果里面含有的嘌呤非常低,是痛风病人非常适合吃的食物。
尿酸高的患者需要药物才能够降低尿酸,没有食物是可以直接降低尿酸的。水果中嘌呤含量很低,不增加血尿酸,并且水果中的水分有利尿效果。所以得了痛风以后各种新鲜水果可以按照口味和意愿选择,并没有特别多的限制,主要限制的是高嘌呤食物,比如海鲜、内脏等等。
目前发现果糖可以干扰尿酸的代谢、影响尿酸的排出,因此尿酸高的患者在进食水果时,应当选择果糖成分含量比较低的水果,如葡萄、樱桃、草莓、菠萝、橄榄、桃、梨等。此外,尿酸高的患者在进食水果时,更好要吃新鲜水果为主,避免进食果脯、果干等干制果品或者鲜榨果汁,因为新鲜水果经过晾晒后或者经过榨取后,水果中的水性成分下降,但糖分却没有下降。如果饮食疗法效果不好,还应该选用药物,像是抑制尿酸生成的药物,或者是促进尿酸排出的药物,才能降低尿酸,而不能单纯依靠水果来降低尿酸的水平。
实际上并不存在降尿酸的水果,水果没有降尿酸的这种功效。因而患者需要规避含果糖量比较高的水果,如葡萄、荔枝、芒果等,尿酸高的患者可以适量食用一些低嘌呤,并且含糖量比较低的水果,如香蕉、苹果、猕猴桃等;禁忌蔬菜:尿酸高的患者尽量少食用一些豆类,如黄豆、豆芽等,以及辣椒、扁豆、菠菜、花菜、韭菜、紫菜等,同时花生、枸杞等食物也应减少食用,防止尿酸升高;其他:高尿酸的患者尤其应该注意,尽量减少食用一些动物内脏、海产品,同时浓茶、咖啡、酒等食物也应规避。上述水果含有的水分较高,可以增加尿量,使尿酸最快得到排泄。含糖软饮料和果糖可增加男性患痛风的风险。总之,痛风患者的饮食一定要特别注意。
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