9种补铁效果更好的食物

日常补铁元素的食物有很多，如动物的的肝脏，包括猪肝，鹅肝，鸭肝，羊肝，牛肝，鸡肝等，还有猪血、羊血、牛肉、兔子肉、羊肉、鸡蛋，猪瘦肉等都含有丰富铁元素。食用含铁多的食物时更好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。必须要注意补充的微量元素，轻度缺铁可以食补然后定期复查。

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日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多，机体缺铁的话会造成血液生成的原料缺乏，西医角度考虑会导致缺铁性贫血，从中医角度来讲会造成患者气血不足，临床表现为面色萎黄、唇甲苍白、精神不振、毛发枯萎、失眠多梦、心悸气短等，补铁更好的食物要属动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等，还可以补充足够的微量元素，比如B族维生素、维生素C等，还可以根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜，如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。第二种是血豆腐，比如鸭血、猪血、鸡血等。红枣桂圆加入粳米文火熬粥2小时，也有很好的补铁作用。

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铁是人体中必需微量元素，是血红蛋白的组成部分。口服药物补铁，主要有琥珀酸亚铁、 *** 亚铁药物。怀孕如果贫血比较严重，还是要直接补铁，可以选用药物有西药，比如多糖铁胶囊、 *** 亚铁口服液；中药比如复方阿胶浆、八珍颗粒，都可以直接补血。但是在怀孕期间不能仅仅光通过食物来补钙跟补铁，必要的时候如果有医学指证是需要通过药物来补钙跟补铁的。补铁好理解，因为如果已经缺铁性贫血了，那自然要补铁。其次是动物肝脏，如猪肝、鸭肝等等。另外血制品因为它的获得性以及口味不同，可能在应用方面还有依从性方面大打折扣，还没有得到很好的应用，值得去重视，作为首选的推荐。最主要铁的元素就是在蛋白类和脂肪类的食物里，也就是所说的肉、蛋、奶里边含铁是比较多的。像静脉用的有蔗糖铁、多糖铁，最常用来补铁。如果已经发生缺铁性贫血，需要在食补的基础上，按照医生建议口服铁剂和维生素C进行治疗。食物中虽然含有铁元素，但需要摄入足够多才能达到补充足够铁元素的目的，因此患者应首先积极治疗原发病，辅以改善饮食。可以制作蛋黄菠菜羹，适合儿童食用，有较好的补铁作用。所以从铁的角度，特别推荐要吃肉，尤其是红肉。第给孩子吃含维生素C高的食物，比如猕猴桃、刺梨、石榴、草莓等，因为维生素C可促进孩子对铁元素的吸收，还能提高孩子的免疫力。从补铁的角度看，特别推荐要吃肉，尤其是红肉，同时还要注意补充维生素C，维C能够促进铁的吸收。如果已经发生缺铁性贫血，需要在食补的基础上，按照医生建议口服铁剂和维生素C进行治疗。黄豆及豆制品，优质植物蛋白是人体最容易吸收的，而在黄豆中含铁量比蛋黄还要高，如果喜欢喝豆浆可以每天喝一点黄豆打的豆浆，有非常好的补铁功效。如果食物补充、药物补充效果不好，要及时地寻找原因，看有没有其他导致铁吸收不好的疾病，像胃部疾病铁吸收不好有的也会缺铁，一定要积极的寻找病因，对症治疗，及早的补铁，避免长时间的缺铁导致贫血，甚至引起心脏或其他系统的病变。猪血血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。维C主要存在于新鲜的蔬菜和水果里，比如蔬菜中的西兰花、青椒、西红柿等；水果里面的猕猴桃、大枣等等，含量都是比较多的。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。另外也要补充维生素C和钙剂，能增加铁的吸收。常知的菠菜、红枣、木耳等食物中铁的含量虽然也比较高，但主要是以非血红素铁的形式存在，消化吸收率比较低，所以不是好的补铁来源。另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。

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补铁效果更好的食物首选是血制品和红肉，血制品其实是最有优势的，从铁的含量而言比红肉含量更加丰富，而且它更加易于消化、吸收，不管是对于儿童还是老年人，咀嚼方面还有消化吸收方面都是有优势的。

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铁是人体所含的必须微量元素，对于人体有着积极作用，可以补铁的食物有很多。像静脉用的有蔗糖铁、多糖铁，最常用来补铁。如果已经发生缺铁性贫血，需要在食补的基础上，按照医生建议口服铁剂和维生素C进行治疗。食物中虽然含有铁元素，但需要摄入足够多才能达到补充足够铁元素的目的，因此患者应首先积极治疗原发病，辅以改善饮食。可以制作蛋黄菠菜羹，适合儿童食用，有较好的补铁作用。

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孕期补铁可以进食黑木耳、大枣、肉、动物血制品、动物肝脏等含铁丰富的食物，但从食物中摄入铁，仅可预防缺铁，并不能纠正贫血。第给孩子吃含维生素C高的食物，比如猕猴桃、刺梨、石榴、草莓等，因为维生素C可促进孩子对铁元素的吸收，还能提高孩子的免疫力。从补铁的角度看，特别推荐要吃肉，尤其是红肉，同时还要注意补充维生素C，维C能够促进铁的吸收。

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补铁的食物主要为铁元素含量比较高的食物，比如动物肝脏、血制品以及蔬菜水果。黄豆及豆制品，优质植物蛋白是人体最容易吸收的，而在黄豆中含铁量比蛋黄还要高，如果喜欢喝豆浆可以每天喝一点黄豆打的豆浆，有非常好的补铁功效。如果食物补充、药物补充效果不好，要及时地寻找原因，看有没有其他导致铁吸收不好的疾病，像胃部疾病铁吸收不好有的也会缺铁，一定要积极的寻找病因，对症治疗，及早的补铁，避免长时间的缺铁导致贫血，甚至引起心脏或其他系统的病变。猪血血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。维C主要存在于新鲜的蔬菜和水果里，比如蔬菜中的西兰花、青椒、西红柿等；水果里面的猕猴桃、大枣等等，含量都是比较多的。

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首先孕妇应该多吃含铁多的食物，比如动物性的食物，动物性的食物含铁比较容易吸收，像牛肉、羊肉、家禽、鱼虾、蛋黄等，都含有非常丰富和容易吸收的铁，吃肉时尽量选择瘦肉。另外也要补充维生素C和钙剂，能增加铁的吸收。常知的菠菜、红枣、木耳等食物中铁的含量虽然也比较高，但主要是以非血红素铁的形式存在，消化吸收率比较低，所以不是好的补铁来源。另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。