1岁宝宝的辅食食谱

一周岁的宝宝辅食已经从泥状物、末状物过度到碎状物。添加海鲜类食物的时候，要遵循由少到多、逐个尝试的原则。

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一周岁的宝宝可以加很多辅食了，因为一周岁的宝宝消化功能逐渐完善了，而且出了很多乳牙。西红柿面片。可以补充人体必需的热量，以及动植物蛋白质和微量元素，同时含有丰富的维生素A、B、C、膳食纤维和矿物质。一般来讲建议早餐可以给孩子吃1个鸡蛋羹，午餐一般来说除了主食和蔬菜水果以外，建议给孩子煮瘦肉，比如猪肉或牛肉的瘦肉。

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一岁宝宝的辅食主要是以碎块状、指状为主，每天的辅食是2-3次，每次是3/4碗，一碗大概是250mL，奶量就是600-700mL。1岁左右的宝宝，牙齿还没有完全发育好，只有切牙，磨牙还没有萌出，所以烹调时要以蒸煮炖为主，食物要做得软糯，呈糊状、泥状，才能适合宝宝食用。宝宝食物的制作建议是以清蒸或者是水煮为主，制作之后的食物应该是柔软易消化，对宝宝的消化道要求就比较高，建议的一岁之后的食物可以充分利用，避免宝宝食物的单一化。一种食物然后添加几天后，如果宝宝一直没有什么反应，说明食物宝宝是可以耐受的，可以放心地再添加其他的食物。另外，在断母乳添加辅食期间，要继续补充500ml左右的乳制品。但是辅食在添加的时候，大家要注意一点就是，因为有一些食物可能含有异体蛋白，或者宝宝不耐受的情况，食物在添加的时候，尽量要避免一次同时添加好几种食物。蔬菜可以是碎的菜末，半碗，可以是小白菜，可以是小莴苣，也可以是小西红柿。在喂养孩子一段时间后，也可以尝试给孩子吃一些小碎块的食物，比如不需要将食物做的十分碎，可以留一些小块，让孩子进行咀嚼，这样有助于锻炼孩子的咀嚼功能，也可以正常补充孩子所需要的营养的。可以充分地利用各种食材，比如放点虾仁、菠菜叶等，或者馄饨、水饺，它馅比较丰富，宝宝其实食用起来的话，就可以实现这个多元化的目的。青菜水果一样要打成泥状或者打成汁才能适合宝宝进食。早晚继续提供奶粉，两点可以选择蒸鸡蛋、肉卷和肉菜粥等，下午可以选择烂面片，里面要注意添加蔬菜、瘦肉、蛋等，中午和大人一起进餐或继续配方奶粉。蔬菜类，孩子应该都可以吃了，如芹菜、香菜、菠菜、豆芽、木耳等。食物多样才能保证孩子摄入丰富的营养、维生素与矿物质。蛋白质类的食物，除奶类外，新鲜的鱼肉、家禽家畜肉、尤其是动物肝，蛋类，以及植物蛋白如豆类食品，蘑菇都可以视宝宝适应的情况逐一添加。在7-9月龄时可以补充烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肉末等。在6月龄左右时，可以添加泥糊状食物，如米糊、营养米粉、烂粥，逐渐添加蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、果汁、菜泥、水果泥等。妈咪若患乳腺炎时，也要中断直接哺乳，而应把挤出的乳汁经过煮沸消毒后再喂食。

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一岁多的宝宝随着他牙齿的萌出，以及消化系统的发育相对完善，这个时候辅食的添加也从最初的纯粹的母乳或者奶粉的喂养，逐渐开始从糊状向颗粒状过度。

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宝宝一般6个月左右时就可以添加辅食，辅食添加的顺序一般是先从米糊、米粥、肝泥、肉泥、果泥这种糊状食物，慢慢过渡到蛋羹、稠粥，然后软饼干，最后就到普通食物。

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宝宝在4-6月龄后要添加辅食，遵循从稀到稠，从细到粗，从少到多的原则。可以充分地利用各种食材，比如放点虾仁、菠菜叶等，或者馄饨、水饺，它馅比较丰富，宝宝其实食用起来的话，就可以实现这个多元化的目的。青菜水果一样要打成泥状或者打成汁才能适合宝宝进食。

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11月的宝宝消化功能进一步完善，所以食物的添加品种可以更多，可以把肉剁成碎末加入粥中，菜也可以剁成碎末加在粥中，形成菜粥。蔬菜类，孩子应该都可以吃了，如芹菜、香菜、菠菜、豆芽、木耳等。

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一岁宝宝乳牙基本长全，一般的食物都可以给孩子吃了，比如说早餐可以给孩子吃一些容易消化的食物，比如说小米粥，鸡蛋羹，小馒头，午餐可以给孩子炒一些蔬菜，比如说可以给孩子做西红柿炒鸡蛋，西兰花，胡萝卜，瘦肉丝可以放在一起炒，晚上可以给孩子做些小馄饨，面条，瘦肉猪肝泥，正餐之间可以给孩子吃一些水果，喝些牛奶。蛋白质类的食物，除奶类外，新鲜的鱼肉、家禽家畜肉、尤其是动物肝，蛋类，以及植物蛋白如豆类食品，蘑菇都可以视宝宝适应的情况逐一添加。在7-9月龄时可以补充烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肉末等。在6月龄左右时，可以添加泥糊状食物，如米糊、营养米粉、烂粥，逐渐添加蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、果汁、菜泥、水果泥等。妈咪若患乳腺炎时，也要中断直接哺乳，而应把挤出的乳汁经过煮沸消毒后再喂食。