儿童早餐简单营养早餐

一岁半的宝宝，这个时候已经可以添加辅食了，相对来说，消化功能也有了一定程度的成长，对于普通的蔬菜和水果、肉类都可以有效的消化吸收，因此，这个时候早餐首先需要关注营养均衡，适当的给孩子多安排一些粗粮作为早餐，比如说燕麦片可以有助于帮助孩子提供足量的维生素A、C、E等，另外可以搭配一些由蔬菜和水果榨成的果汁给孩子服用。蔬菜、水果·柑橘、菠菜、胡萝卜：维生素A、B族维生素、维生素C在孩子长高方面发挥着重要的作用，日常食品柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等中这类维生素含量尤其丰富，因此，早餐时应可以吃一些菠菜蛋汤，以及橘子、橙子等食物。蛋白质类食物建议根据孩子的饮食习惯轮换着安排，勾起孩子的食欲；新鲜的蔬菜和水果：蔬菜尽量是绿叶菜，例如菠菜、油菜等，可以给孩子提供维生素C、维生素B以及膳食纤维。

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儿童的营养早餐一定要营养全面、结构合理，像谷类、肉类，以及蔬菜、水果搭配要合理。奶及奶制品是蛋白质的理想来源之含钙量较高且易于人体吸收，是促进孩子骨骼发育的绝好助长食品。如果孩子生长发育较快，孩子还可能有缺钙症状，此时应给孩子吃含钙量较高的食物，比如芝麻酱、大虾、海鱼等。参考文献(1)宋敬东.吃错会生病吃对不吃药(M).天津:天津科学技术出版社,2019:589-5(2)胡丽娜.胡丽娜图解青春发育1(M).武汉:湖北科学技术出版社,2016:40-(3)新世纪儿童医院专家组.儿科专家教你养儿育儿(M).北京:中国妇女出版社,2015:1(4)邱宇清.怀孕·分娩·育儿实用、科学的新妈妈护理指导书(M).北京:科学技术文献出版社,2017:336-3。

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1、南瓜小米粥材料：小米2汤勺，南瓜一小块。煮肉含铁多。相对来说，孩子更容易接受效果更好。做法：排骨洗净焯水，砂锅倒入适量的开水，放入排骨，胡萝卜块，在放一片生姜，大火煮开，小火慢炖40分钟即可。小孩的早餐可以吃一杯牛奶、一两片面包、一个鸡蛋、一点水果。乳制品、豆制品维持充足的钙营养。西兰花1朵，胡萝卜1小块，泡发的木耳1片，香油1滴。红小豆能健脾利湿，散血，解毒，含蛋白质，磷，钙，铁，维生素。首先早餐是非常重要的，因为早餐所提供的能量和营养素实际上对一天的营养和的摄入都非常重要，我们没有办法从午餐或者晚餐中来补充，所以一定不要不吃早餐。做饭：黑米提前洗净泡2个小时，连泡米水一起倒入锅中煮30分钟，加入燕麦煮20分钟即可。品种尽量丰富可口，有利于宝宝的选择，既能提供丰富的营养，又能有利于宝宝的食欲。谷类，含有丰富的碳水化合物，是能量的主要来源，蛋白质能提供足够的能量。做法：排骨洗净焯水，砂锅倒入适量的开水，放入排骨，胡萝卜块，在放一片生姜，大火煮开，小火慢炖40分钟即可。早餐和中餐的营养应该占全天营养的30%-40%以上，每天至少应喝300mL以上的牛奶，吃1-2个鸡蛋，另外吃鱼、禽、肉这些蛋白质的食物，谷类和豆类300-500g，注意饮食的丰富性。另外，优质的蛋白质还可以从鸡蛋里面获取，其它的如瘦肉、鱼类也是蛋白质的良好来源，同时，一岁半宝宝早餐还可以吃一些新鲜的水果。总体来说，有助于孩子长高的科学早餐，应该由3部分组成，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，应占每日能量需要量的30%，而热量若供应明显不足，必将会影响孩子的身高。做法：猪肝切碎，大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可。

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宝宝的早餐需要做到有营养，但是不能太油腻。

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儿童早餐不一定要固定吃什么，要做到早吃好，午吃饱，晚吃少。首先早餐是非常重要的，因为早餐所提供的能量和营养素实际上对一天的营养和的摄入都非常重要，我们没有办法从午餐或者晚餐中来补充，所以一定不要不吃早餐。做饭：黑米提前洗净泡2个小时，连泡米水一起倒入锅中煮30分钟，加入燕麦煮20分钟即可。品种尽量丰富可口，有利于宝宝的选择，既能提供丰富的营养，又能有利于宝宝的食欲。谷类，含有丰富的碳水化合物，是能量的主要来源，蛋白质能提供足够的能量。

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宝宝早餐要保证足量的蛋白质、能量以及维生素的摄入，常见有以下几点：一、蛋白质，蛋白质的食物比较多，最主要的是奶类，所以宝宝早上一定要喝乳制品。早餐和中餐的营养应该占全天营养的30%-40%以上，每天至少应喝300mL以上的牛奶，吃1-2个鸡蛋，另外吃鱼、禽、肉这些蛋白质的食物，谷类和豆类300-500g，注意饮食的丰富性。另外，优质的蛋白质还可以从鸡蛋里面获取，其它的如瘦肉、鱼类也是蛋白质的良好来源，同时，一岁半宝宝早餐还可以吃一些新鲜的水果。

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一岁半的宝宝，营养要达到辅食的均衡，每天要保证蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、奶类和主食的均衡。做法：猪肝切碎，大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可。

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1、南瓜小米粥材料：小米2汤勺，南瓜一小块。