柿子的功效与营养价值

柿子是一种味道非常鲜美的水果，具有一定的健脾开胃、润肺化痰、理气止咳的功效。第成熟的柿子中含有碘以及碳水化合物，可以补充体内所需要的元素。

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女性吃柿饼的好处：1、能够清润大肠，对于女性常见的肠燥便秘、痔疮出血、排便困难，如果适当吃柿饼有很好的清润大肠、促进排便的好处。怎样吃更健康制作好的柿饼可直接食用，也可煮制成柿饼粥，或将柿饼放入水中冲泡，制成糖水柿饼。

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小柿子具有清热利湿、清凉解毒的功效。多建议在饭后1小时后进食柿子。而从中医学的角度来讲，柿子饼可以清热止咳、理气润肠，对于咳嗽、腹胀、便秘现象有很好的调节作用。需要注意的是虽然铁皮柿子的营养较丰富，但也应适量食用，以免摄入过多，加重胃肠道负担，引起积食、消化不良等胃肠道不适症状。孕妇因怀孕后激素分泌异常，加之肠胃压力增大，较易出现肠胃不适以及便秘症状，适量吃一些柿子有助于缓解其症状。大黄柿子中的果胶为水溶性膳食纤维，进入机体后可以促进粪便排出体外，对于便秘人群可适量食用。小柿子中富含丰富的膳食纤维，可有效促进肠胃蠕动，改善便秘等情况。如果空腹食用，可能会与胃酸发生反应而形成凝块，即“胃柿石”，不易粉碎，容易引起胃黏膜充血、糜烂、水肿、溃疡，严重者可引起胃穿孔。此外，还具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、涩肠止血等功效。促进血液中乙醇的氧化，快速分解酒精，减少酒精对人体的伤害。柿子还具有止血润便、降血压，对于痔疮肿痛也有一定的效果。中医学理论中柿果味甘涩、性寒、无毒，柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经，可具有一定的清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效。晚饭不易使用过量，由于米饭、面食等碳水化合物，产生的糖分极易转换为脂肪。适当的给肝癌病人吃柿子可以起到清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴、生津、健脾、止痢、止血等功效。而坏处是在过量食用之后，可能会加重胃肠道负担，引起一系列不适症状，不利于身体健康。营养价值每100g脆柿子中含有蛋白质0.4-0.9g，脂肪0.1-0.2g，糖类0-2g，粗纤维1g，钙18-30mg，磷19-40mg，铁0.2-2mg，维生素A0.10-0.85mg，维生素B0.02-0.04mg，维生素C11-57mg，还含有甘露糖、果胶、鞣质、胡萝卜素、番茄红素等。柿子性寒，体寒的人需少吃，且避免与螃蟹等凉性大的食物同食。食用注意事项脆柿子含有较高的糖分，而且质地偏硬，血糖高的人群应尽量避免食用；脆柿子中含有大量鞣酸，易与铁结合而妨碍食物中铁的吸收，另外鞣酸可与蛋白质结合成凝固状，而积聚在胃里，引起腹痛、呕吐等症状。同时老鸦柿还具有一定观赏价值和工业作用，工业上常用于提取柿漆。

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柿子的功效：1、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用柿子有润肺化痰的作用2、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴、口干，食用柿子有生发津液、止渴的作用。

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脆柿子口感甘甜，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素、钙、磷、碘等营养成分，具有润肠通便、健胃增食、补充营养、促进生长发育等功效。

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脆柿子口感甘甜，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素、钙、磷、碘等营养成分，具有润肠通便、健胃增食、补充营养、促进生长发育等功效。小柿子中富含丰富的膳食纤维，可有效促进肠胃蠕动，改善便秘等情况。如果空腹食用，可能会与胃酸发生反应而形成凝块，即“胃柿石”，不易粉碎，容易引起胃黏膜充血、糜烂、水肿、溃疡，严重者可引起胃穿孔。此外，还具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、涩肠止血等功效。

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肝癌患者吃柿子，对于肝癌病人的身体状态有好处，因为柿子从中医上讲具有健脾、涩肠、止咳、止血的功效。柿子还具有止血润便、降血压，对于痔疮肿痛也有一定的效果。中医学理论中柿果味甘涩、性寒、无毒，柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经，可具有一定的清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效。晚饭不易使用过量，由于米饭、面食等碳水化合物，产生的糖分极易转换为脂肪。适当的给肝癌病人吃柿子可以起到清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴、生津、健脾、止痢、止血等功效。

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柿子的功效具体如下：1、可以清热润肺，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘、咽干、声音嘶哑，如果适当食用柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的功效。营养价值每100g脆柿子中含有蛋白质0.4-0.9g，脂肪0.1-0.2g，糖类0-2g，粗纤维1g，钙18-30mg，磷19-40mg，铁0.2-2mg，维生素A0.10-0.85mg，维生素B0.02-0.04mg，维生素C11-57mg，还含有甘露糖、果胶、鞣质、胡萝卜素、番茄红素等。柿子性寒，体寒的人需少吃，且避免与螃蟹等凉性大的食物同食。食用注意事项脆柿子含有较高的糖分，而且质地偏硬，血糖高的人群应尽量避免食用；脆柿子中含有大量鞣酸，易与铁结合而妨碍食物中铁的吸收，另外鞣酸可与蛋白质结合成凝固状，而积聚在胃里，引起腹痛、呕吐等症状。同时老鸦柿还具有一定观赏价值和工业作用，工业上常用于提取柿漆。