赤小豆和红豆的功效与作用

红豆薏米赤小豆有着较好的利尿消肿功效，对于小便减少、排便不利所导致的腹水、肿胀，适当食用红豆薏米赤小豆，都有着很好的利尿消肿功效。富含淀粉，营养价值较高，具有利水消肿、增强骨质、通乳生乳、降脂减肥等功效。豆科豇豆属一年生草本植物。赤小豆跟红豆还有很好的清热解毒功效，对于内热上火所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿都有很好的清除虚热、败火的功效。

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赤小豆跟红豆都有一定的利尿消肿功效，对于小便短赤、尿少所引起的腹水、四肢肿胀，如果适当的吃赤小豆跟红豆，都能够很好的通利小便，达到利水消肿的功效。经常服用红豆和赤小豆还能够起到一定的健脾和胃的作用，对于预防和治疗脾胃不和所引起的食欲减退，消化不良等症有很好的疗效。红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在风、湿、热邪侵袭人体的时候造成关节的红、肿、热、痛，可以用赤小豆去治疗关节的疼痛，也治疗疔疮肿毒、肠痈、腹痛、阑尾炎。

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小红豆又叫做赤小豆，是一种营养价值很丰富的豆制品。如发现红豆已经发芽，不宜购买，这种红豆的营养成分已经发生变化，不利于人体健康。怎样吃更健康赤小豆可单味煮汤饮用，也可掺米煮饭，或配合谷类煮粥食用，还可用来制作甜菜；煮烂去皮后加工成赤豆泥或赤豆沙，作为糕点及甜馅的主要原料。功效上来看，赤小豆和红豆它们营养价值首先都非常高，赤小豆具有健脾、健胃，还有除湿解气、益气消肿的功效，如果体内的湿气比较重，脾胃不好，可以用赤小豆。选购技巧赤小豆选购时以赤褐色、质硬、形态小的为好，未煮制时可放置在阴凉干燥处保存，煮制后需放入冰箱冷藏保存。主要用于中药材，性平，味甘、酸，具有利水消肿、清热退黄、解毒排脓的功效。平时可以选择使用赤小豆与淡水鱼共同制作成汤品，这样可以利水消肿，并且能起到抗氧化的作用。与红豆相区别，红豆食用价值比较高，有祛湿的作用，主要和大米蒸煮食用。红豆薏米赤小豆还有着较好的镇静安神功效，对于心慌气短、心烦意乱、失眠多梦的人，食用红豆薏米赤小豆都有着很好的镇静安神、提高睡眠质量、预防失眠的功效。红豆赤豆绿豆汤还有清热解暑的作用，对于暑热所导致的四肢无力、头晕，如果适当喝红豆赤豆绿豆汤，有着很好的解除暑热，缓解上述症状的功效。红豆绿豆汤还能够健脾开胃，对于脾胃虚弱尤其是脾湿所困导致的食欲不振、消化不良，红豆赤豆绿豆汤都有着很好的增进食欲，促进消化的功效。烹饪前需用水多冲洗几遍，去除表面灰尘等杂质。红小豆性平，味甘酸，能除热毒，消胀满，利小便，通乳。红豆摄入体内，可以辅助治疗湿疹样疾病，可以改善瘙痒的症状，而赤小豆主要是辅助排便，对于尿路感染有调节功效。

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红豆和赤小豆是完全两种不同的豆品。

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红豆赤豆绿豆汤有着很好利尿、消肿的功效，对于小便不利、排便困难而导致的腹水、四肢肿胀。平时可以选择使用赤小豆与淡水鱼共同制作成汤品，这样可以利水消肿，并且能起到抗氧化的作用。

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红豆是指红小豆、赤小豆、赤豆，来源于豆科一年生草本植物赤小豆的干燥成熟果实，全国各地均有栽培。与红豆相区别，红豆食用价值比较高，有祛湿的作用，主要和大米蒸煮食用。

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红豆赤豆绿豆汤有着很好利尿、消肿的功效，对于小便不利、排便困难而导致的腹水、四肢肿胀。红豆赤豆绿豆汤还有清热解暑的作用，对于暑热所导致的四肢无力、头晕，如果适当喝红豆赤豆绿豆汤，有着很好的解除暑热，缓解上述症状的功效。红豆绿豆汤还能够健脾开胃，对于脾胃虚弱尤其是脾湿所困导致的食欲不振、消化不良，红豆赤豆绿豆汤都有着很好的增进食欲，促进消化的功效。

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红豆赤豆绿豆汤有着很好利尿、消肿的功效，对于小便不利、排便困难而导致的腹水、四肢肿胀。红小豆性平，味甘酸，能除热毒，消胀满，利小便，通乳。红豆摄入体内，可以辅助治疗湿疹样疾病，可以改善瘙痒的症状，而赤小豆主要是辅助排便，对于尿路感染有调节功效。