苦苣菜的功效与作用

苦麻菜中含有的氨基酸种类齐全且比例适当，有助于人体的抗体形成，增强人体的免疫力，具有防病抗病的功效。另外，如果自身对苦麻菜过敏，则需避免食用，以免引起过敏反应，出现腹痛、皮肤瘙痒等不适。因为膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能够积极促进肠道的蠕动，对于大便干燥、排便困难的人，适当食用芨芨菜达到促进排便、预防便秘的功效。而且由于其中还含有一定的纤维素，适当食用，还可促进机体肠胃蠕动，进而还可有助于预防以及缓解孕妇便秘的情况。而且苦苣菜可以补充身体所需要的钙离子，增强骨骼的强度。识别技巧菊苣植株高40-100cm。

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苦麻菜适量食用一般不会造成副作用，但食用过多可能会出现腹痛、腹胀等副作用。并且可以清热解毒、利水消肿，对于一些口舌生疮、大便干燥或者是一些细菌感染性疾病有很好的辅助治疗作用。上榜野菜之荠菜(清明草)荠菜的营养很丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养物质，有调节血脂、血糖、降压的作用。

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北败酱草与败酱草都是清热解毒的中药，但不是同一种植物，功效不同，主治和作用也有一定的差异，需要专业中医师辨证后指导用药，不可盲目自行用药。主根明显，长而粗壮，肉质，侧根发达，水平或斜向分布。另外，孕妇还要注意多休息，避免劳累以及避免剧烈运动。具有清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛的功效，可以用于治疗肠痈，临床一般指阑尾炎，还可以治疗肺痈，也就是肺脓肿或化脓性肺炎。北败酱草：也叫做苣荬菜，是菊科植物苦苣菜属，具有清热解毒，消痈排脓，凉血止血的功效，在临床上应用比较广泛，可以用于治疗咽喉肿痛、疮疖肿毒、尿血、便血等。花果期5-10月。芨芨菜当中的膳食纤维通过吸水膨胀还能增加饱腹感，进而避免摄入其他过多的食物，在预防和缓解肥胖方面也有积极的作用。临床研究认为，苦麻菜还有防治癌症的作用，对于急性淋巴性白血病、急慢性粒细胞白血病，都有明显的抑制作用，可以用来防治宫颈癌、直肠癌、 *** 癌等等。苦苣菜中有丰富的铁元素，有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素还可以促进伤口的愈合，防止维生素的缺乏。不过苦麻菜相对寒凉，若一次进食过多，容易对胃肠造成一定 *** ，特别是胃肠虚弱、存在胃肠道疾病的人群，可能产生腹痛、腹泻等不适，甚至加重原有病情，故此类人群需谨慎食用。可用开水焯一下过凉开水，然后凉拌吃，炒或做汤都可以。菊苣叶可生食凉拌或做色拉，也可作为火锅配料或炒食。并且可以清热解毒、利水消肿，对于一些口舌生疮、大便干燥或者是一些细菌感染性疾病有很好的辅助治疗作用。苦麻菜又名山莴苣、鹅菜，是一种菊科一年生或越年生草本植物，具有营养丰富、鲜嫩多汁的特点，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等人体所需的物质。北败酱草与败酱草都能够清热解毒，药性偏于寒凉，所以脾胃虚弱、脾胃虚寒以及食欲不振、腹泻者不宜使用。舌状小花蓝色。苦麻菜根中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及微量元素，对预防和治疗贫血，促进生长发育和消暑保健有很好的作用。使用方法菊苣根经烘烤磨碎后加入咖啡作为增香添加剂或咖啡的代用品，根煮熟后可涂上奶油食用。

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菊苣又名苦苣、玉兰菜、苦菜、皱叶苦苣、咖啡萝卜、咖啡草等，是菊科植物毛菊苣及菊苣的地上部分或根。

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中药三桠苦的功效是可以清热解毒、祛风、消肿、止痛。芨芨菜当中的膳食纤维通过吸水膨胀还能增加饱腹感，进而避免摄入其他过多的食物，在预防和缓解肥胖方面也有积极的作用。临床研究认为，苦麻菜还有防治癌症的作用，对于急性淋巴性白血病、急慢性粒细胞白血病，都有明显的抑制作用，可以用来防治宫颈癌、直肠癌、 *** 癌等等。苦苣菜中有丰富的铁元素，有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素还可以促进伤口的愈合，防止维生素的缺乏。不过苦麻菜相对寒凉，若一次进食过多，容易对胃肠造成一定 *** ，特别是胃肠虚弱、存在胃肠道疾病的人群，可能产生腹痛、腹泻等不适，甚至加重原有病情，故此类人群需谨慎食用。

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苦菜晒干泡水喝的好处是可以润肠通便、补充营养，这些营养物质都是人体内所需要的物质，可以维持人体的正常代谢功能。菊苣叶可生食凉拌或做色拉，也可作为火锅配料或炒食。

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苦苣菜是比较常见的一种蔬菜，它的营养价值非常丰富，里面还有大量的维生素c、胡萝卜素、氨基酸和膳食纤维。并且可以清热解毒、利水消肿，对于一些口舌生疮、大便干燥或者是一些细菌感染性疾病有很好的辅助治疗作用。

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芨芨菜当中富含有丰富的膳食纤维，有很好促进排便的功效。北败酱草与败酱草都能够清热解毒，药性偏于寒凉，所以脾胃虚弱、脾胃虚寒以及食欲不振、腹泻者不宜使用。舌状小花蓝色。苦麻菜根中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及微量元素，对预防和治疗贫血，促进生长发育和消暑保健有很好的作用。使用方法菊苣根经烘烤磨碎后加入咖啡作为增香添加剂或咖啡的代用品，根煮熟后可涂上奶油食用。