食疗养肝护肝更好方法

中国的食疗博大精深。虾中含有大量的维生素A，且含有少量的脂肪，能减轻肝脏的消化代谢负担，又为机体补充了大量的营养物质。养肝护肝的食物要以清淡平和、营养丰富为主，比如绿豆，薏米、芦笋、丝瓜、芦荟、山药，同时要避免多吃一些油炸的、油腻的、辛辣的食物，否则会导致肝脏功能的失调。这些食物都有助于肝细胞修复损伤，抑制肝细胞的坏死。胡萝卜中有大量的维生素，同时也可以促进肝脏排泄毒素。

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高蛋白、低热量的食物对肝脏有益，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等，正常人每天摄取优质蛋白应该多于90g。红枣有补气补血的功效，可以泡水喝也可以直接食用。各种新鲜蔬菜和水果，对于养肝、护肝都有一定积极作用，如西红柿、柑橘、李子、雪梨、葡萄、大枣、猕猴桃、香蕉、苦瓜、山药等。各种食用菌类，如香菇、木耳等，还有丰富的多糖类物质，能够增强患者机体免疫功能，对肝病患者的病情调理也有一定的作用，另外还有其他适宜补肝的食品，如黑枣、葡萄干、芝麻、鸭血、蜂蜜等。

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有酸味的食物或者药物可以养肝，在日常饮食中，可以适当的吃一些山楂、橘子、葡萄、柠檬、西红柿、猕猴桃、橘子等。维生素E也能起到阻止肝脏老化的作用，大豆、植物油、坚果类食物都含有丰富的维生素E。首先不要吸烟喝酒，不要吃辛辣 *** 性及肥甘厚腻的食物，减少对肝脏负担。维生素A能保护肝脏，胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含有大量维A。有研究表明维生素B族能够增强肝脏对酒精的耐受，从而起到保护肝脏的作用。所以，平时要做好肝脏的保养工作，出现肝脏疾病及时的就诊。银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。菠菜中含有大量的维生素和无机盐，是补肝养血更好的食物，煮于粥中营养更佳。梨子本身就能够保护肝脏，在临床上更是可以达到辅助治疗肝炎，或治疗肝硬化的效果。特别是针对一些肝脏已经出现损伤、转氨酶升高的患者，可以多吃一些这类的新鲜蔬菜、水果，能够有效地改善肝功能。但若患者已经存在肝脏疾病，仅进行饮食改善无法治愈疾病，建议积极就医，在医生指导下进行针对性治疗。另外，患者在日常生活当中，注意绝对忌酒，因为对于肝脏来说，酒精是比较大的伤害，多休息，不要熬夜、劳累，避免情绪抑郁，保持心情舒畅，对于患者肝功能也有积极的意义，平常患者也可以适当的补充多种微量元素。柑橘富含维生素c，有助于肝脏解毒，但不可以多吃，多吃容易上火，空腹吃容易伤胃。多吃海鱼，可以提供丰富的优质蛋白，有利于肝功能的维护。对于喝酒的人来说，适当多吃高蛋白的食物有利于肝脏恢复。肝脏损伤的因素很多，针对某些食物会引起肝损伤的，一定要禁忌食用，如烟、酒，还要避免暴饮暴食或者进食高脂肪、高胆固醇的食物，特别是一些油腻、油炸、辛辣 *** 的食物。对于肝不好的人，还可以多口服维生素B含量较多的食物。

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养肝、护肝的食物有很多，比如柑橘、梨子、西红柿、草莓。

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生活中适宜养肝的食物有很多，如大豆和各种豆制品，如豆皮、豆浆以及糯米、黑米、高粱、燕麦等，上述食物含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，对肝脏修复非常有益。有研究表明维生素B族能够增强肝脏对酒精的耐受，从而起到保护肝脏的作用。所以，平时要做好肝脏的保养工作，出现肝脏疾病及时的就诊。

优质回答(5)

患者应少吃胆固醇含量过高的食物，如动物内脏、动物脂肪、蛋黄，还有海鲜类的鱿鱼，因为这些食物当中胆固醇的含量多较高，如果患者长期食用，就会引起患者高胆固醇血症，进一步引起高脂血症以及并发脂肪肝的可能性。菠菜中含有大量的维生素和无机盐，是补肝养血更好的食物，煮于粥中营养更佳。

优质回答(6)

临床上并没有养肝护肝的五大食物的说法，食物仅补充人体所需营养与能量，通常达不到养肝护肝的作用。特别是针对一些肝脏已经出现损伤、转氨酶升高的患者，可以多吃一些这类的新鲜蔬菜、水果，能够有效地改善肝功能。但若患者已经存在肝脏疾病，仅进行饮食改善无法治愈疾病，建议积极就医，在医生指导下进行针对性治疗。另外，患者在日常生活当中，注意绝对忌酒，因为对于肝脏来说，酒精是比较大的伤害，多休息，不要熬夜、劳累，避免情绪抑郁，保持心情舒畅，对于患者肝功能也有积极的意义，平常患者也可以适当的补充多种微量元素。柑橘富含维生素c，有助于肝脏解毒，但不可以多吃，多吃容易上火，空腹吃容易伤胃。

优质回答(7)

可以养护肝脏的食物具有以下几种：之一种，蒲公英，蒲公英中所含有的蒲公英碱可以帮助肝脏排毒，有效的减轻肝脏的负担，而且还可以防止肝细胞的老化；第二种，苦荞茶，苦荞茶中所含有的黄酮类物质可以预防或者是治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损害；第三种，豆苗，豆苗中所含有的叶绿素和镁元素具有清肝明目的功效，既可以保护肝脏，还可以改善视力。对于喝酒的人来说，适当多吃高蛋白的食物有利于肝脏恢复。肝脏损伤的因素很多，针对某些食物会引起肝损伤的，一定要禁忌食用，如烟、酒，还要避免暴饮暴食或者进食高脂肪、高胆固醇的食物，特别是一些油腻、油炸、辛辣 *** 的食物。对于肝不好的人，还可以多口服维生素B含量较多的食物。