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中国的食疗博大精深。虾中含有大量的维生素A,且含有少量的脂肪,能减轻肝脏的消化代谢负担,又为机体补充了大量的营养物质。养肝护肝的食物要以清淡平和、营养丰富为主,比如绿豆,薏米、芦笋、丝瓜、芦荟、山药,同时要避免多吃一些油炸的、油腻的、辛辣的食物,否则会导致肝脏功能的失调。这些食物都有助于肝细胞修复损伤,抑制肝细胞的坏死。胡萝卜中有大量的维生素,同时也可以促进肝脏排泄毒素。
高蛋白、低热量的食物对肝脏有益,如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等,正常人每天摄取优质蛋白应该多于90g。红枣有补气补血的功效,可以泡水喝也可以直接食用。各种新鲜蔬菜和水果,对于养肝、护肝都有一定积极作用,如西红柿、柑橘、李子、雪梨、葡萄、大枣、猕猴桃、香蕉、苦瓜、山药等。各种食用菌类,如香菇、木耳等,还有丰富的多糖类物质,能够增强患者机体免疫功能,对肝病患者的病情调理也有一定的作用,另外还有其他适宜补肝的食品,如黑枣、葡萄干、芝麻、鸭血、蜂蜜等。
有酸味的食物或者药物可以养肝,在日常饮食中,可以适当的吃一些山楂、橘子、葡萄、柠檬、西红柿、猕猴桃、橘子等。维生素E也能起到阻止肝脏老化的作用,大豆、植物油、坚果类食物都含有丰富的维生素E。首先不要吸烟喝酒,不要吃辛辣 *** 性及肥甘厚腻的食物,减少对肝脏负担。维生素A能保护肝脏,胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含有大量维A。有研究表明维生素B族能够增强肝脏对酒精的耐受,从而起到保护肝脏的作用。所以,平时要做好肝脏的保养工作,出现肝脏疾病及时的就诊。银耳:银耳有明显的降脂和抗血栓作用。菠菜中含有大量的维生素和无机盐,是补肝养血更好的食物,煮于粥中营养更佳。梨子本身就能够保护肝脏,在临床上更是可以达到辅助治疗肝炎,或治疗肝硬化的效果。特别是针对一些肝脏已经出现损伤、转氨酶升高的患者,可以多吃一些这类的新鲜蔬菜、水果,能够有效地改善肝功能。但若患者已经存在肝脏疾病,仅进行饮食改善无法治愈疾病,建议积极就医,在医生指导下进行针对性治疗。另外,患者在日常生活当中,注意绝对忌酒,因为对于肝脏来说,酒精是比较大的伤害,多休息,不要熬夜、劳累,避免情绪抑郁,保持心情舒畅,对于患者肝功能也有积极的意义,平常患者也可以适当的补充多种微量元素。柑橘富含维生素c,有助于肝脏解毒,但不可以多吃,多吃容易上火,空腹吃容易伤胃。多吃海鱼,可以提供丰富的优质蛋白,有利于肝功能的维护。对于喝酒的人来说,适当多吃高蛋白的食物有利于肝脏恢复。肝脏损伤的因素很多,针对某些食物会引起肝损伤的,一定要禁忌食用,如烟、酒,还要避免暴饮暴食或者进食高脂肪、高胆固醇的食物,特别是一些油腻、油炸、辛辣 *** 的食物。对于肝不好的人,还可以多口服维生素B含量较多的食物。
养肝、护肝的食物有很多,比如柑橘、梨子、西红柿、草莓。
生活中适宜养肝的食物有很多,如大豆和各种豆制品,如豆皮、豆浆以及糯米、黑米、高粱、燕麦等,上述食物含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,对肝脏修复非常有益。有研究表明维生素B族能够增强肝脏对酒精的耐受,从而起到保护肝脏的作用。所以,平时要做好肝脏的保养工作,出现肝脏疾病及时的就诊。
患者应少吃胆固醇含量过高的食物,如动物内脏、动物脂肪、蛋黄,还有海鲜类的鱿鱼,因为这些食物当中胆固醇的含量多较高,如果患者长期食用,就会引起患者高胆固醇血症,进一步引起高脂血症以及并发脂肪肝的可能性。菠菜中含有大量的维生素和无机盐,是补肝养血更好的食物,煮于粥中营养更佳。
临床上并没有养肝护肝的五大食物的说法,食物仅补充人体所需营养与能量,通常达不到养肝护肝的作用。特别是针对一些肝脏已经出现损伤、转氨酶升高的患者,可以多吃一些这类的新鲜蔬菜、水果,能够有效地改善肝功能。但若患者已经存在肝脏疾病,仅进行饮食改善无法治愈疾病,建议积极就医,在医生指导下进行针对性治疗。另外,患者在日常生活当中,注意绝对忌酒,因为对于肝脏来说,酒精是比较大的伤害,多休息,不要熬夜、劳累,避免情绪抑郁,保持心情舒畅,对于患者肝功能也有积极的意义,平常患者也可以适当的补充多种微量元素。柑橘富含维生素c,有助于肝脏解毒,但不可以多吃,多吃容易上火,空腹吃容易伤胃。
可以养护肝脏的食物具有以下几种:之一种,蒲公英,蒲公英中所含有的蒲公英碱可以帮助肝脏排毒,有效的减轻肝脏的负担,而且还可以防止肝细胞的老化;第二种,苦荞茶,苦荞茶中所含有的黄酮类物质可以预防或者是治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损害;第三种,豆苗,豆苗中所含有的叶绿素和镁元素具有清肝明目的功效,既可以保护肝脏,还可以改善视力。对于喝酒的人来说,适当多吃高蛋白的食物有利于肝脏恢复。肝脏损伤的因素很多,针对某些食物会引起肝损伤的,一定要禁忌食用,如烟、酒,还要避免暴饮暴食或者进食高脂肪、高胆固醇的食物,特别是一些油腻、油炸、辛辣 *** 的食物。对于肝不好的人,还可以多口服维生素B含量较多的食物。
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