养肝最强的十种食物

对肝好的食物有很多。对肝脏好的食物有富含维生素的水果，如猕猴桃、苹果、鸭梨、西柚等，丰富的维生素有助于肝脏合成各种酶学及蛋白质，能帮助肝脏解毒。如果经常性喝酒的人群，就应该多选择吃西红柿，能够有效达到护肝的作用。

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养肝的食物从西医营养学的角度，主要是高蛋白、低脂肪、高维生素的食物。这些食物当中，含有大量的维生素C。患者应注意避免进食过多的动物类脂肪，对于肝脏的保护都有积极的好处。鉴于此，护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。养肝护肝的食物要以清淡平和、营养丰富为主，比如绿豆，薏米、芦笋、丝瓜、芦荟、山药，同时要避免多吃一些油炸的、油腻的、辛辣的食物，否则会导致肝脏功能的失调。

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对肝好的食物有很多。糖是保护肝脏的重要物质，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。西红柿，富含维生素C，可作为肝炎患者的日常膳食。包菜，含有胡萝卜素，维生素等，对于胃和十二指肠溃疡均有效果。肝脏是人体重要的脏器之具有消化、解毒、代谢、分泌等多功能，日常建议注意营养均衡与合理，可适当吃蔬菜、水果、肉蛋奶以及粮谷类食物。体现在食物上主要是高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋；还有的少胆固醇、少脂肪的肉类，比如鱼肉、鸡、鸭肉；高维生素、高微量元素主要推荐的绿色蔬菜还有水果；对于含高糖的和饱和脂肪的食物尽量的少食用。但是在饮食上一定要忌食油腻辛辣 *** 的食物，以清淡饮食为主，同时要注意盐的摄入不要过多，还要戒酒。柠檬相信大家都极为熟知，是一种属于天然的草本植物，适合的食用具有很好的养肝健脾，防毒解毒等功效。这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。中医讲五色养五脏，肝脏对应的颜色是青色。海藻，具有化痰的功效。例如香蕉、鸭肉、海带、葡萄干、杏仁、李子、瓜子、麦麸等。柑橘富含维生素c，有助于肝脏解毒，但不可以多吃，多吃容易上火，空腹吃容易伤胃。富含钾的食物也具有养肝的作用。蛋白质可以修复肝脏，牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等高蛋白、低热量的食物，都是肝脏最喜爱的。所以一般青色的食物都具有养肝的作用，如：青菜、青色的水果等。肝脏作为人体重要脏器，若养护不当可能导致肝脏损伤出现肝炎、肝硬化甚至肝癌等疾病，从而影响身体健康甚至导致生命危险。柑橘中含有丰富的维生素C，能够有效达到解毒的效果，轻松的减轻肝脏的负担。

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经常吃荔枝是有强肝健脾作用的，对于肝脏功能不全的人来说，有滋阴的效果，因此若是肝脏功能有受损的人，平时可以吃些荔枝来增强肝脏功能。

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要想养肝护肝，在日常饮食中就要做好三大营养素的分配，脂肪和蛋白质的比例更好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物。中医讲五色养五脏，肝脏对应的颜色是青色。

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许多食物具有养肝的作用，优质蛋白，例如新鲜鱼肉、虾肉，这些食物内含有丰富的优质蛋白，同时胆固醇、脂肪含量低，不会加重肝脏的负担，还有助于身体健康。海藻，具有化痰的功效。例如香蕉、鸭肉、海带、葡萄干、杏仁、李子、瓜子、麦麸等。柑橘富含维生素c，有助于肝脏解毒，但不可以多吃，多吃容易上火，空腹吃容易伤胃。

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对于肝火比较旺盛的人来说，草莓既能养肝又是祛肝火的水果，草莓性凉，偏酸甜，又能养肝护肝，可以去心火。富含钾的食物也具有养肝的作用。蛋白质可以修复肝脏，牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等高蛋白、低热量的食物，都是肝脏最喜爱的。所以一般青色的食物都具有养肝的作用，如：青菜、青色的水果等。

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养肝护肝的食物主要有以下几种：1.菌类食品，比如香菇，可以抗击干扰素，经常食用还可以提高抗病能力。柑橘中含有丰富的维生素C，能够有效达到解毒的效果，轻松的减轻肝脏的负担。