桑葚干的功效与禁忌

桑葚干的功效与作用，主要表现为：一、有抗衰老的效果，可以清除人体内的自由基，有效的提高各器官的功能。参考文献(1)张彩山编著.饮食宜忌与食物搭配一本全(M).天津科学技术出版社,2001(2)巩宏斌著.常见食材鉴别图典(M).四川人民出版社,20020。它还可以驻颜，抗衰老，富含维生素C等抗氧化的成分，能起到美容养颜的功效的。识别技巧桑葚为聚花果，由多数小瘦果 *** 而成，呈长圆形，长1-2cm，直径0.5-0.8cm。此外桑椹干中还有一些硒元素，有保肝的作用，能够提高肝脏抗氧化、解毒的能力，加速酒精分解，所以有一定程度的解酒保肝的作用。归入心，肝，肾三经。

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桑葚干是营养非常丰富的食品，也是具有良好功效的中药。有效的促进消化，可以帮助排便，促进胃液分泌。对于头晕、耳鸣、须发早白，常与何首乌、旱莲草、女贞子等滋阴的药物配伍使用。在应用黑桑葚干水前需要清洗干净，用开水冲泡黑桑葚干，不建议选择凉水泡黑桑葚干，以免降低黑桑葚干泡水的功效，建议在医生指导下用药，不宜擅自用药。现在药理学研究显示桑椹干里含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素以及矿物质，因此能够补充人体需要的多种营养成分，对于饮酒之后出现的胃不和的呕吐，有一定的和胃止呕的作用。

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桑葚干是桑葚子经过晾晒而得的。对于脾胃功能不佳的患者有一定的缓解效果。同时目前临床上也用于抗癌、降脂、降糖，进行综合调理身体，也收到良好的临床观察效果。黑桑葚含有非常丰富的矿物质，对于人体的虚弱是有力的补充，可以改善人体的内环境。气微，味微酸而甜。此外，桑葚作为食物来说，没有多少的副作用，但是有寒的性质，因为是甘寒的，因此脾胃虚寒或者大便溏泻的病人不要吃桑葚。在医院中，桑葚都是桑葚干，因为鲜品很难保存，用桑葚干去治疗阴血不足导致的眩晕、耳鸣、不能上荣于五官的病证，也可以用于治疗心悸、失眠、补心血。另外，可以降血糖、血脂、抗癌，能 *** 人体内某些因子，抑制癌细胞的生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，还可以增强免疫力，增强血液的新陈代谢能力，提高身体素质。桑麻丸主要成分是桑葚和黑芝麻，具有补精益肾、使白发转黑的功效。当时也不适合空腹吃，另外由于桑葚性寒，脾虚便溏者不易服用。桑葚干是一种食物，同时也是一种药材，具有补肝肾，益精血，润肠通便等作用。所以玫瑰花和桑葚配在一起，既可以疏肝理气、活血化瘀，也可以补肝肾之阴，起到对肝经，尤其是妇科有效果非常好的作用。桑椹能阻止钙、铁、锌等微量元素的吸收。桑葚干还用于阴虚津少、消渴口干、肠燥便秘，对于阴虚津少者，可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等药物配伍使用，对于肠燥便秘者可于火麻仁、生首乌、枳壳等药物配伍使用。食用注意事项桑椹干表面容易残留灰尘或农药，食用前可以用自来水多冲洗一会，用淡盐水或淘米水浸泡更好；日常不宜多吃桑椹干，因为桑椹干内有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响人体对铁、锌等物质的吸收。用于津伤口渴，内热消渴及肠燥便秘等，可与麦冬，天花粉、何首乌、火麻仁、黑芝麻等配伍使用。桑椹酒是以新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将果汁倒入同等量烧酒，搅匀服用。还可用于缓解失眠、心烦、口干等症状。功效与作用增加食欲：桑椹干含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能提高对脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收，增强肠蠕动，可提高食欲，还有利于体内毒素的排出；延缓衰老：桑椹干中富含维生素，可以改善皮肤血液循环，滋养肌肤，使皮肤 *** 细腻，起到延缓衰老的作用，还可以乌发润发；促进新陈代谢：桑椹干对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。美容养颜，使皮肤有弹性，减少皱纹和色斑的产生。

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桑葚本身是一个非常好的补肝肾之阴的中药，所以桑葚常常用于肝肾阴虚的患者，而且桑葚微微偏凉，所以对肝肾阴虚，稍微有一点火的患者也适合。

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黑桑葚干泡水喝的禁忌人群通常包括脾胃虚寒、体虚便溏者以及儿童和孕妇等，黑桑葚干泡水喝的禁忌食物通常包括寒凉性的食物。另外，可以降血糖、血脂、抗癌，能 *** 人体内某些因子，抑制癌细胞的生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，还可以增强免疫力，增强血液的新陈代谢能力，提高身体素质。桑麻丸主要成分是桑葚和黑芝麻，具有补精益肾、使白发转黑的功效。

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桑葚子是一味药食两用的滋补佳品，味甘，性寒，无毒。桑葚干是一种食物，同时也是一种药材，具有补肝肾，益精血，润肠通便等作用。所以玫瑰花和桑葚配在一起，既可以疏肝理气、活血化瘀，也可以补肝肾之阴，起到对肝经，尤其是妇科有效果非常好的作用。

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桑葚干有一定的解酒的功效，在《本草纲目》中曾经记载过，桑椹捣汁饮可以解酒中毒。桑葚干还用于阴虚津少、消渴口干、肠燥便秘，对于阴虚津少者，可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等药物配伍使用，对于肠燥便秘者可于火麻仁、生首乌、枳壳等药物配伍使用。食用注意事项桑椹干表面容易残留灰尘或农药，食用前可以用自来水多冲洗一会，用淡盐水或淘米水浸泡更好；日常不宜多吃桑椹干，因为桑椹干内有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响人体对铁、锌等物质的吸收。用于津伤口渴，内热消渴及肠燥便秘等，可与麦冬，天花粉、何首乌、火麻仁、黑芝麻等配伍使用。

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桑葚干补血清血，能促进造血细胞的生长，提高机体造血机能的功效。桑椹酒是以新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将果汁倒入同等量烧酒，搅匀服用。还可用于缓解失眠、心烦、口干等症状。功效与作用增加食欲：桑椹干含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能提高对脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收，增强肠蠕动，可提高食欲，还有利于体内毒素的排出；延缓衰老：桑椹干中富含维生素，可以改善皮肤血液循环，滋养肌肤，使皮肤 *** 细腻，起到延缓衰老的作用，还可以乌发润发；促进新陈代谢：桑椹干对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。美容养颜，使皮肤有弹性，减少皱纹和色斑的产生。