食物寒凉性一览表

生冷食物是中医饮食调理中非常重要的一方面，生冷主要是包括生鲜和食性比较寒凉的食物，合称为生冷。李子李子美味多汁，清肝热、活血脉，有美颜乌发的神效。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体制的人。在临床上应用一些性偏寒的食物，很适合治疗一些热性的疾病，包括炎症的感染，还有感冒发烧，还有肺炎，以及人体出现的牙龈肿痛、口腔溃疡，这些上火的症状，也适合通过寒性的食物来进行辅助治疗。有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

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不是寒性的水果有樱桃、荔枝、桂圆、桃子、大枣、杨梅、石榴、木瓜、毛丹、山楂、榴莲、桔子、龙眼、苹果、椰子肉、金桔、乌梅、释迦果、青果、白果等。其中，寒性食物主要包括梨、柿子、苦瓜、冬瓜、空心菜、西瓜、茄子、绿豆、牡蛎、田螺、甲鱼、鸭肉、蚌肉等，若脾虚患者过量食用可能会影响脾胃运作，引起消化不良，加重腹泻、腹痛等症状，同时易引发或加重消化系统慢性疾病，如慢性胃炎、慢性肠炎等。另外，花椒、桂皮、草果都是温热的药物，应该多吃一些。

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肉类的寒热性辨别，可根据中医基础中的阴静阳躁理论进行区分，即属阳的大都偏于运动，属阴的大都偏于静止。注意事项，凉性食物如水果，平常经常吃一些，只要掌握量没有问题，像苹果可以每天吃一个，梨子可以每天吃一个，都没有问题，但寒性食物不能经常吃，如螃蟹，即使再爱吃或者身边有很多地方能买到螃蟹，也不能天天吃螃蟹，因为寒性食物对胃气有伤害，所以偶尔尝一次就可以。苹果苹果色泽美艳，芳香脆甜，中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。如果本身属于寒湿体质，存在水湿内盛、脾气亏虚所致的腹泻、咳嗽、寒痰等不适症状，应主动避免吃以上湿寒的水果，否则可能会导致病情加重；蔬菜：如冬瓜、苦瓜、海带、马齿苋、黄瓜、茄子、莲藕、蘑菇、豆芽、鱼腥草、空心菜、竹笋等，一般都有清热、利尿、去火的作用，属于湿寒性质的蔬菜。当然少数的热带水果是属于热性的，如芒果等，寒性食物从性质上比凉更近一步，在凉的程度上更加深，举例来说，如柿子、螃蟹属于典型的寒性食物，因为它们是非常寒凉的，所以对胃气会有一定的伤害。因此，建议老年人和儿童要 *** 进食凉性的水果，并且月经期、哺乳期、体寒宫寒的女性，体质比较虚寒，要谨慎摄入凉性水果。寒性的肉类：如水牛肉、鸭肉、蛙肉、乌鱼、章鱼、蟹肉等。寒性其实是中医上最早对于药物特性的一种描述，可以治疗体内热邪所引起的疾病。寒性的肉类有助于起到清热泻火的功效，适用于素体有实热症或阴虚内热的人。建议日常制作食物时以清淡为主，避免添加过多辣椒、花椒等辛辣 *** 性调料。冷，除掉从温度上讲的冷饮、冰激凌外，还有个重要的概念，就是这个食物从食物的性质来说，属寒性或者寒冷性质，主要有梨、香蕉、荸荠、石耳、地耳、竹笋、败酱草、鱼腥草、河蚌、蛤蜊、西瓜、河蟹、黑鱼等。反之，对于体质偏寒或是得了寒性病的患者来说，吃凉性的东西会加重疾病的病势。患者应注意若体质偏热或是得了热性病，吃凉性的东西有利于疾病恢复。在常用的调料里边也有很多热性的，可以平时多放一些，比如大葱是热性的，韭菜、蒜以及姜都是辛温发热的。寒性其实是中医上最早对于药物特性的一种描述，可以治疗体内热邪所引起的疾病。首先寒性的食物就可以清火解毒，可以帮助治疗火热之证，多见于通过寒性的食物和水果辅助治疗脸色发红、眼睛发红、狂躁以及容易生气。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。芒果芒果果肉金黄甘美多汁，香气诱人，益胃止吐。但需要注意的是，对于体质偏寒，如脾胃虚寒的人不适于多吃寒性食物，以免耗伤体内阳气，从而加重脾胃虚寒的症状。有理气润肺、醒酒止痢的功效。女性怀孕之后体质会偏热，应少服用热性的水果，否则会出现大便干燥，口舌生疮，牙龈肿痛，面色萎黄，严重的会出现先兆性流血。寒性食物的类别较多，包括五谷杂粮类、蔬菜类、水果类等。

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寒性体质的人当然应该多吃一些温的、热的食物，甚至平的，其实忌食的就是寒性的食物。

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脾虚通常由不良饮食习惯、生活习惯以及精神因素影响所致，可表现为消瘦、面黄、乏力、腹痛、腹泻、水肿等症状。建议日常制作食物时以清淡为主，避免添加过多辣椒、花椒等辛辣 *** 性调料。冷，除掉从温度上讲的冷饮、冰激凌外，还有个重要的概念，就是这个食物从食物的性质来说，属寒性或者寒冷性质，主要有梨、香蕉、荸荠、石耳、地耳、竹笋、败酱草、鱼腥草、河蚌、蛤蜊、西瓜、河蟹、黑鱼等。

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寒性食物即指中医认为性质寒凉的食物。反之，对于体质偏寒或是得了寒性病的患者来说，吃凉性的东西会加重疾病的病势。患者应注意若体质偏热或是得了热性病，吃凉性的东西有利于疾病恢复。在常用的调料里边也有很多热性的，可以平时多放一些，比如大葱是热性的，韭菜、蒜以及姜都是辛温发热的。寒性其实是中医上最早对于药物特性的一种描述，可以治疗体内热邪所引起的疾病。

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萝卜是一种凉性食物，在食用的时候不可以一次性吃太多，特别是脾胃虚寒的患者，不能吃过多的萝卜以及其他寒凉食物，如绿豆、海带、冬瓜、茭白等，避免导致病情加重。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。

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生活中常见的生冷、辛辣 *** 性的食物较多，包括辣椒、冷饮、凉馍、冷菜、冷饭、生姜、生葱、生蒜、胡椒、芥末、麻辣火锅、含酒精的饮品、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。但需要注意的是，对于体质偏寒，如脾胃虚寒的人不适于多吃寒性食物，以免耗伤体内阳气，从而加重脾胃虚寒的症状。有理气润肺、醒酒止痢的功效。女性怀孕之后体质会偏热，应少服用热性的水果，否则会出现大便干燥，口舌生疮，牙龈肿痛，面色萎黄，严重的会出现先兆性流血。寒性食物的类别较多，包括五谷杂粮类、蔬菜类、水果类等。