螃蟹蒸几分钟就熟了

螃蟹含有优质蛋白、氨基酸，以及多种维生素，如维生素A、维生素B等营养物质，有利于身体健康。河蟹和海蟹均属于螃蟹，成分上通常不存在冲突，因此可以在一起适当地吃一些。此外，螃蟹中的嘌呤含量较高，痛风人群也应避免食用，以免加重病情。此外，如果隔夜的螃蟹未完全蒸透，滋生的细菌没有被完全 *** 灭，在食用后可能会导致急性胃肠炎，引起呕吐、腹泻的症状，甚至出现食物中毒的情况。

优质回答(1)

上午蒸好的螃蟹下午是否还能吃，需要根据螃蟹有无变质、保存是否合理、有无加热、有无反复放入冰箱等方面综合分析决定。应当食用在保质期内的食物，同时多食用新鲜的水果、蔬菜等。

优质回答(2)

螃蟹蒸熟后透明黏糊糊的是否能吃，需要具体情况判断。重者会出现食物中毒，除恶心、呕吐外，还可能出现头晕、头痛、腹胀、腹痛、腹泻。建议将蒸好的螃蟹放凉后用保鲜膜包裹，在冰箱内冷藏保存，可以抑制细菌滋生，同时又可以避免和冰箱中的其他食物串味。应注意大闸蟹的蟹鳃、蟹心、蟹肠、蟹胃等部位污物和重金属较多，通常不建议食用。对于易发生过敏情况的人群，则建议谨慎食用，避免过敏现象反复发生，不利于人体健康。另外，冷冻螃蟹中富含蛋白质、钙、镁、维生素A等营养元素，但螃蟹性寒凉，因此脾胃虚寒、腹泻的人群建议少吃，以免加重腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。大闸蟹肉中含有较多的蛋白质，长时间放置容易滋生细菌，导致变质，同时口感也会变差。在蒸大闸蟹前应将外壳刷洗干净，用盐水浸泡半小时左右，帮助去除其中残留的泥沙，确保其已经完全成熟后再吃。但是要尽量避免过量吃螃蟹，否则会加重胃肠道的负担，不利于营养物质的吸收和利用，还可能会导致营养过剩的情况。对于已发生霉变、出现异味的生腌蟹，需及时弃去，以免进食后出现不适症状。因此建议螃蟹现蒸现吃，且不能食用死了的螃蟹及未蒸熟的螃蟹。如蒸熟过多螃蟹有剩余时，建议放在保鲜袋或保鲜膜中，密封并在冰箱中低温保存，有助于减少细菌滋生，在一定程度上减少细菌滋生和延长螃蟹变质出现的时间。如果因吃隔夜的螃蟹导致过敏或中毒，应及时到医院进行对症治疗，从而使毒素尽快排出体外，并缓解身体出现的不适症状。已经吃了不干净螃蟹的患者，如果没有出现不适症状，建议注意观察自身状况。在搭配食用方面不建议与鞣酸含量高的食物、其他寒凉食物同时食用。水里存在大量的寄生虫等微生物，螃蟹由于长时间生活在水中，所以螃蟹身体里也会有寄生虫，如果没有完全蒸熟或者是煮熟，则很难完全 *** 死寄生虫，人体食用没熟透的螃蟹后，寄生虫会随之进入人体肠道中，容易导致肠道寄生虫病，出现腹部疼痛、腹部胀气、恶心呕吐等不适症状，也可能会影响食物正常的消化和代谢，甚至还会引起胃肠功能紊乱和大便次数增多、身体消瘦等不良反应。这种浮沫虽然不会对身体健康造成影响，但是里面没有任何营养成分，所以不建议吃。另外，要注意饮食清淡、忌辛辣、多喝水，避免由于腹泻，出现脱水。注意也不要过量使用大闸蟹，在中医上大闸蟹属于寒性食物，过量食入容易导致寒气聚集，加重胃肠道的负担，造成身体不适。对于一些感冒有一定的预防作用，并且可以促进食欲，改善因淤血而导致的疼痛。但要注意应将螃蟹加热后再食用，可以使细菌被高温消灭，避免出现不适症状，如恶心、呕吐等；不可以食用：蒸熟的螃蟹冷藏三天后出现明显变质，出现馊味、臭味或者霉菌，这样的螃蟹则不可以食用。其次，螃蟹必须新鲜的才能吃，如果吃的是变质的螃蟹，可能会诱发腹泻，腹泻之后，肠蠕动的次数增加，平滑肌收缩活跃，会诱发宫缩，是导致先兆流产或早产等不良妊娠结局。

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大闸蟹没蒸熟吃了可能会出现胃肠道反应，还有可能会有寄生虫感染，对于易过敏人群，也不排除会有过敏的情况。

优质回答(4)

怀孕了是可以吃螃蟹的，但是有前提条件，螃蟹必须是新鲜的，蒸熟了的才能吃。在蒸大闸蟹前应将外壳刷洗干净，用盐水浸泡半小时左右，帮助去除其中残留的泥沙，确保其已经完全成熟后再吃。但是要尽量避免过量吃螃蟹，否则会加重胃肠道的负担，不利于营养物质的吸收和利用，还可能会导致营养过剩的情况。

优质回答(5)

一般情况下，河蟹蒸熟后第二天是否能吃主要与河蟹是否出现变质有关。因此建议螃蟹现蒸现吃，且不能食用死了的螃蟹及未蒸熟的螃蟹。如蒸熟过多螃蟹有剩余时，建议放在保鲜袋或保鲜膜中，密封并在冰箱中低温保存，有助于减少细菌滋生，在一定程度上减少细菌滋生和延长螃蟹变质出现的时间。如果因吃隔夜的螃蟹导致过敏或中毒，应及时到医院进行对症治疗，从而使毒素尽快排出体外，并缓解身体出现的不适症状。已经吃了不干净螃蟹的患者，如果没有出现不适症状，建议注意观察自身状况。

优质回答(6)

大闸蟹第二天再热是否能吃应根据具体情况判断，已经煮熟的大闸蟹放于冰箱内密封保存，未发生变质，第二天加热后可以继续食用，已经死亡的生蟹于室温存放或冷藏，均易滋生细菌，不建议在第二天加热食用。水里存在大量的寄生虫等微生物，螃蟹由于长时间生活在水中，所以螃蟹身体里也会有寄生虫，如果没有完全蒸熟或者是煮熟，则很难完全 *** 死寄生虫，人体食用没熟透的螃蟹后，寄生虫会随之进入人体肠道中，容易导致肠道寄生虫病，出现腹部疼痛、腹部胀气、恶心呕吐等不适症状，也可能会影响食物正常的消化和代谢，甚至还会引起胃肠功能紊乱和大便次数增多、身体消瘦等不良反应。这种浮沫虽然不会对身体健康造成影响，但是里面没有任何营养成分，所以不建议吃。另外，要注意饮食清淡、忌辛辣、多喝水，避免由于腹泻，出现脱水。

优质回答(7)

清蒸螃蟹是一种味道鲜美、营养价值非常丰富的食物。注意也不要过量使用大闸蟹，在中医上大闸蟹属于寒性食物，过量食入容易导致寒气聚集，加重胃肠道的负担，造成身体不适。对于一些感冒有一定的预防作用，并且可以促进食欲，改善因淤血而导致的疼痛。但要注意应将螃蟹加热后再食用，可以使细菌被高温消灭，避免出现不适症状，如恶心、呕吐等；不可以食用：蒸熟的螃蟹冷藏三天后出现明显变质，出现馊味、臭味或者霉菌，这样的螃蟹则不可以食用。其次，螃蟹必须新鲜的才能吃，如果吃的是变质的螃蟹，可能会诱发腹泻，腹泻之后，肠蠕动的次数增加，平滑肌收缩活跃，会诱发宫缩，是导致先兆流产或早产等不良妊娠结局。