山药怎么吃更好吃的做法大全

山药豆也叫零余子、山药籽，含有维生素、氨基酸、淀粉、多糖蛋白、钙、钠、镁等矿物质，营养价值很高，可以煲汤、煮粥、小炒、油炸、做糖葫芦等。临床可以用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿营养不良以及脾虚白带等症，可以和白术、d参等配伍一起打成粉剂使用，治疗脾虚腹泻，或者和白术，芡实，茯苓等配伍，治疗脾虚白带。

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肾虚就会出现腰膝酸软，腰痛，睡不好觉，四肢乏力，容易疲劳，仅仅吃山药补肾效果是不明显的，山药补脾胃为主，想要补肾的话加上枸杞，山萸肉等可以一起熬粥喝，平时多吃一些黑芝麻，黑木耳，黑豆，黑米，有一定的补肾效果。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

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淮山药粉是用山药压制成的粉，粉可以跟面在一起蒸馒头，或者把它混在牛奶里，做成山药糕其实都可以。第山药红豆粥，能够健胃养胃。山药本身是补益的药物，可以补肝、补脾，而且有补肾的功效，如果是消化功能不太好的病人，可以适当的多吃一些山药粉。如果对山药过敏，则不能食用，以免出现过敏反应，对身体造成不利影响。山药粉可以用于肺虚久隔或虚劳咳嗽等症，也可以用于肾气不足，遗精、尿频等。在烹饪时，尽可能保持清淡的口味，避免重油、重盐损伤宝宝肠胃。此外，山药的做法有很多，要采取科学的喂养方法，不建议每天吃山药，可以一周吃1-2次，同时增加新鲜蔬菜水果摄入量，满足宝宝对各种营养物质的需求。若需用药治疗疾病，建议前往专业中医科室，通过望闻问切进行诊治，规范用药。但食物只能起到辅助作用，不能用于治疗及保健。在做鲫鱼汤时，也可以适量的加入干山药片，有益于人体健康。具有补脾胃，益肺肾的功效。山药炖羊肉也是一道美味佳肴，因为这两种食物都属于温性食物，所以对胃的保护有很好的作用。第山药配红枣，可以达到滋补脾胃，能够有效的保持血管的弹性。另外，山药还可以搭配排骨炖汤，这样也有养胃、护胃的效果。正常情况下山药不耐高温，所以山药火锅通常煮5-15分钟就可以煮熟。而且山药是日常生活中比较常见的食物，可以把它放在高压锅里蒸熟之后食用，不仅食用方便，还可以发挥其作用，达到养胃、滋补的效果。山药粉可以冲服，也可以和其他的食物一起做成药膳粥。以山药为主，配以魔芋等做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容的作用，是不可多得的健康营养美食。怀山药粉可以放在酸奶中调匀直接食用，也可以用温开水冲服，还可以与果汁搭配在一起食用。

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淮山药粉的吃法很多，在临床上能够起到促消化的作用，经常食用还能预防高血糖，是一种具有保健功效的营养食材。

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山药的主要功用为益气养阴，补脾、补肺、补肾，固精止带。在做鲫鱼汤时，也可以适量的加入干山药片，有益于人体健康。具有补脾胃，益肺肾的功效。

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山药粉更好是早饭前晚饭后冲服，每日口服15-30克，分1-2次口服。第山药配红枣，可以达到滋补脾胃，能够有效的保持血管的弹性。另外，山药还可以搭配排骨炖汤，这样也有养胃、护胃的效果。正常情况下山药不耐高温，所以山药火锅通常煮5-15分钟就可以煮熟。

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山药是一种营养价值极高的食物，具有很多良好的功效，并且也有很多吃法。山药粉可以冲服，也可以和其他的食物一起做成药膳粥。

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一岁半宝宝吃山药的做法比较多，因为山药的营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质，以及大量维生素，适当吃山药可以满足营养发育的需求，山药的常见做法如下：1、山药泥：把山药皮去掉以后蒸熟，捣成泥直接食用；2、炒山药：建议炒山药时一定要切成小条状或者小块状，尽可能做细些给宝宝食用；3、山药馒头：可以把山药和面做成山药馒头食用；4、小米山药粥：可以把山药和小米放在一起熬成山药粥。以山药为主，配以魔芋等做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容的作用，是不可多得的健康营养美食。怀山药粉可以放在酸奶中调匀直接食用，也可以用温开水冲服，还可以与果汁搭配在一起食用。