◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
糖尿病患者需要合理规划一日三餐,根据自己的身高体重血糖情况合理规划食物的摄入量。血糖较高、病情不稳定的患者提倡少量多餐,从正餐中匀出一小部分食物作为加餐,每天5-6餐,既可以防止餐后出现高血糖,又可以避免下一餐前出现低血糖。有尿蛋白的糖尿病患者要少吃,并且禁食豆制品,蔬菜可以多吃,但瓜子、花生、水果等零食在血糖高的情况下不能吃。还可选择不同的蔬菜,糖尿病患者每天的蔬菜进食量大约是500-750g,中餐和晚餐分别可以吃肉、鸡蛋,一天总的肉量大约是在100g,豆腐也是在100g左右。
没有固定的食谱,虽然患有糖尿病,饮食也应该多样化,保证营养全面。如何才能够给肺结核合并糖尿病的患者,制定相对合理但又不影响疾病的三餐,是非常严肃、非常复杂的问题。糖尿病患者一定要管住自己的嘴,同时应配合锻炼,进行调理血糖。还有一个是很多糖尿病人不能吃的水果,在血糖稳定阶段可以适量的食用,以保证糖尿病患者的营养。
血糖高要注意平衡膳食、规律进餐,首先要控制一天的总热量一定,大概的标准是一日三餐定时、定量。分几次去吃,有什么具体的讲究?每天的三餐里面都要吃主食,主食要粗细搭配、七分饱就可以。今天专门为无严重并发症的2型糖尿病糖友设计的一日三餐搭配参考图,并列出了一些通俗、易操作的搭配方法,旨在让糖友对于自己该怎么搭配食物一目了然。再就是肉类和蛋白类,主要包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,每餐饭可以选择其中的一样来吃。蛋白质对于血糖高的妈妈,也是同样很重要的食物,这一类的食物对宝宝的生长发育非常重要。吃什么样的主食更好由于粗杂粮富含膳食纤维及维生素,有助于延缓餐后血糖升高,因此,糖尿病患者吃的主食更好是粗粮、细粮搭配,可以选择全谷物杂粮、薯类、豆类,如粳米、大麦、红薯、绿豆等。糖尿病人三餐在吃炒菜的时候,烹调方式尽量以凉拌,清蒸为主,炒菜的时候不要放过多油盐。早餐可喝豆浆250ml-300ml或者鲜牛奶一袋,加点一两半花卷或者馒头,再加凉拌菜,比如拌菠菜或者黄瓜,最后加一个煮鸡蛋。一般来说早餐可以喝一杯牛奶、50g主食、一个鸡蛋。午餐多吃一些营养丰富的食物,患者可以吃米饭、油菜、香菇炒瘦肉食用。总之,糖尿病患者的饮食应该是做到饮食搭配均衡,按照自己的身高、体重,制定出标准的每天食入大卡,再根据上述物质进行调配即可。在糖尿病治疗的五驾马车过程中,饮食治疗是基础,五驾马车包括糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、药物治疗,以及及时监测血糖。在碳水化合物方面,也就是主食方面,更好食用粗粮、杂粮,这些食物膳食纤维含量丰富,升糖指数低,比起精米、精面效果要好的多,饱腹感强,饥饿感少。参考文献(1)王建华.糖尿病人应该如何吃主食(J).心血管病防治知识(科普版),2017(02):12-。当然也要综合考虑患者的生活习惯、工作规律、血糖的变化规律,大体原则就是两餐之间间隔在5-6个小时为宜,不能间隔的时间过短或过长,否则会造成血糖难以控制,波动较大,用药也不好掌握。在平稳血糖的基础上,适当进食一些高蛋白、高维生素、低脂、低糖的食物,增加患者的营养,利于结核病的恢复。对于血糖高的妈妈,尽可能喝脱脂牛奶或者是低脂牛奶,酸奶也是不错的选择,一天1小杯就够。晚餐可以吃半个馒头或是花卷,炒菜可以吃银耳,苦瓜,西红柿等。晚餐也可以吃馒头或者100g米饭、点鱼、海鲜都可以,另外再炒一点青菜,这样搭配比较营养健康,对患者的血糖控制也比较有利。
血糖高的患者需要格外控制饮食,要更严格一点。
糖尿病患者的一日三餐食谱,要严格按照糖尿病患者的饮食来进行。午餐多吃一些营养丰富的食物,患者可以吃米饭、油菜、香菇炒瘦肉食用。总之,糖尿病患者的饮食应该是做到饮食搭配均衡,按照自己的身高、体重,制定出标准的每天食入大卡,再根据上述物质进行调配即可。
糖尿病患者一日三餐饮食是可以多样化的,下面举早餐、午餐、晚餐的例子给糖尿病患者作为参考,不一定要按照饮食模式来,但是可以参照模式来制定自己的一日三餐。在碳水化合物方面,也就是主食方面,更好食用粗粮、杂粮,这些食物膳食纤维含量丰富,升糖指数低,比起精米、精面效果要好的多,饱腹感强,饥饿感少。
糖尿病的饮食是根据身高、体重,科学的计算每日的热量,再按照不同的食物来计算出营养成分及热量,来安排一日三餐的饮食。当然也要综合考虑患者的生活习惯、工作规律、血糖的变化规律,大体原则就是两餐之间间隔在5-6个小时为宜,不能间隔的时间过短或过长,否则会造成血糖难以控制,波动较大,用药也不好掌握。在平稳血糖的基础上,适当进食一些高蛋白、高维生素、低脂、低糖的食物,增加患者的营养,利于结核病的恢复。
糖尿病三餐详细食谱如下:之一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g,餐后可以食用一个小苹果补充维生素,或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜;第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐120g、午餐可食用不含脂肪的瘦肉适当补充蛋白质,增强抵抗力;第三、晚餐可食用300ml玉米粥、一个馒头、一份清炒菠菜。晚餐可以吃半个馒头或是花卷,炒菜可以吃银耳,苦瓜,西红柿等。晚餐也可以吃馒头或者100g米饭、点鱼、海鲜都可以,另外再炒一点青菜,这样搭配比较营养健康,对患者的血糖控制也比较有利。
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