菠萝为什么要用盐水泡一下

菠萝是日常生活中非常常见的一种水果，味道比较鲜美、营养价值比较丰富。另外，用盐水浸泡菠萝的时间也不要过短，如果时间不够，菠萝蛋白酶不能够很好的被清除，再次食用的时候还可能因为残存的菠萝蛋白酶对机体产生一定的影响，当食用用盐水浸泡之后的菠萝的时候要拿清水冲洗干净，以免摄入过多的盐分。而用盐水泡了之后，能在一定程度上降低机体不适反应。

优质回答(1)

菠萝日常生活中比较常见的一种水果，吃菠萝之前泡盐水，主要是因为盐水可以消除菠萝中的蛋白酶。平时可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，其中所含有的纤维素能够促进肠道蠕动，加快肠道内食物的消化和吸收，进而在一定程度上缓解便秘症状。菠萝中还含有一定量的甙类。同时也有助于补充机体营养，维持身体健康。如果家里没有生理盐水以及纱布，可以用淡盐水，即用一个杯子放少量的食盐，再用白开水进行勾兑，再用勾兑的淡盐水进行漱口，但是尽量不要吞下去，因为菠萝属于酸性水果，用淡盐水进行中和可以快速缓解嘴角疼痛。

优质回答(2)

菠萝吃之前用盐水泡主要是因为菠萝中含有非常丰富的蛋白酶，这种蛋白酶直接接触嘴唇或者舌头有可能会 *** 皮肤粘膜，出现一些刺痛、麻木的现象，会让人感觉到非常的不舒服。如果不用盐水泡，吃完凤梨之后，更好用热水或者酸性的水漱一下口，漱几次之后可以起到缓解作用。用盐水浸泡后不但可以使菠萝蛋白酶失去活性，还有利于降低菠萝中的甙类物质，能减少口腔不适症状的发生。发生舌头麻在局部处理后，停止进食菠萝，这种现象就可以消失。用盐水泡菠萝，是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种物质非常容易 *** 口腔黏膜，引起舌头发疼或其他症状。再一个原因就是菠萝中含有很多酸类物质，草酸甙类等影响口感，用盐水泡过后，这两点会大大的改善。但菠萝中含有的草酸较多，过量食用对肠胃有害，因此不建议过多进食菠萝。菠萝里面含有多种维生素，有很高的营养价值，但是也含有带有 *** 性的甙类和菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇有 *** 作用。菠萝不可以直接使用。此外，如果是由于吃菠萝时堵塞喉咙，导致喉咙不舒服，还可以通过用力咳嗽、拍背，甚至海姆力克急救法等方式缓解；特殊治疗：若机体对菠萝过敏，进食后可能会因为接触过敏原引起过敏反应，表现出咽痛、咽痒等症状，造成喉咙不舒服。菠萝如果没有用盐水浸泡直接食用的话，蛋白酶会 *** 人体的口唇、舌头产生麻木、刺痛等感觉。但是菠萝中含有比较多的蛋白酶分解物质，如果不用盐水浸泡直接吃的话，有可能会 *** 口舌，容易形成麻木刺痛等现象。

优质回答(3)

菠萝用盐水泡的目的主要是盐水可以洗掉菠萝表面的酶，减少对口腔粘膜的 *** 性，减少过敏反应，一般用盐水浸泡半个小时就可以，菠萝中含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维，有清热解毒，生津止渴，促进消化的作用，一般的人群都可食用，饭后适当的吃菠萝，可以促进胃液的分泌，帮助消化，预防便秘，可以迅速补充人体的水分和能量。

优质回答(4)

菠萝是一种营养价值非常丰富的水果，里面含有大量的维生素c、维生素b、维生素与膳食纤维和微量元素。菠萝不可以直接使用。

优质回答(5)

吃菠萝喉咙不舒服，可能与吃了没有被盐水浸泡过的菠萝，由于菠萝中含有的一种能够水解蛋白质的菠萝酶，对口腔及喉咙处黏膜造成 *** 有关，也可能由于堵塞、过敏等因素引起。此外，如果是由于吃菠萝时堵塞喉咙，导致喉咙不舒服，还可以通过用力咳嗽、拍背，甚至海姆力克急救法等方式缓解；特殊治疗：若机体对菠萝过敏，进食后可能会因为接触过敏原引起过敏反应，表现出咽痛、咽痒等症状，造成喉咙不舒服。

优质回答(6)

吃菠萝出现嘴角烂具体原因主要是因为菠萝当中含有一种菠萝酶的物质，菠萝酶可以 *** 口腔黏膜，例如嘴唇的黏膜，而导致黏膜的溃烂以及破损等等。菠萝如果没有用盐水浸泡直接食用的话，蛋白酶会 *** 人体的口唇、舌头产生麻木、刺痛等感觉。

优质回答(7)

菠萝用盐水泡了才能吃，通常是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这些物质可能会对身体造成影响。