宝宝营养食谱大全及做法

入冬后，若饮食不当易引发脾胃疾病，因此笔者提醒各位粑粑麻麻，霜降宝宝饮食应以保暖润燥健脾养胃为主。动物蛋白的摄入量应该保证在50-100g，包括鱼、肉、禽类，每天要吃一个鸡蛋。宝宝食物的制作建议是以清蒸或者是水煮为主，制作之后的食物应该是柔软易消化，对宝宝的消化道要求就比较高，建议的一岁之后的食物可以充分利用，避免宝宝食物的单一化。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。每天的奶量大约在500-800mL，因为奶和奶制品富含钙质，对宝宝的骨骼和牙齿的发育是不可缺少的。做法：鸡蛋磕入碗里，打散，加入适合的温开水，滴1滴香油，盖干，放入锅里蒸15分钟即可(鸡蛋和水的比例1:1最合适)。

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一岁半宝宝需要多吃蔬菜、水果以及肉类来补充维生素及蛋白质，下面介绍几种常用的宝宝辅食，例如鸡蛋软饼、蛋黄炒南瓜、水果沙拉、木瓜菠萝奶、鲜肉土豆泥等。每一顿辅食吃的食物的品种一般是六个月以后，就是6-9个月吃一顿辅食的时候，一般建议是米粉、菜泥、果泥、鸡蛋，等到加两顿辅食的时候，在这个基础上另外一顿建议加肉泥、肝泥，到一岁以后加三顿辅食的时候，在前两顿的基础上建议第三顿可以加主食、菜泥、果泥、鱼、虾这种交替的进行。山药预防腹泻，每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。

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小孩子的营养食谱主要要注意满足这个时期、这个年龄段儿童生理的需要，要满足各方面的营养素、能量的摄入。红枣含钙和铁，补气养血。做法：核桃去外皮放入碗里，倒入开水泡5分钟，撕掉核桃仁上的皮，把核桃仁切碎，黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎，或者用料理机搅拌一下，这样营养才会被吸收)，大米洗净，所有的材料放入锅里加入适量的水，煮40分钟即可。牛奶的摄入量每天要保证在400-500mL，牛奶营养丰富富含钙质，有利于宝宝的吸收。采用各种食物，如鱼、肉、蛋，豆制品，蔬菜，水果等。每天要保证给孩子吃一个鸡蛋，同时要有足够的蔬菜和水果，每天大约需要250g左右，满足孩子对维生素和多种微量元素的需求，孩子可以吃白萝卜、胡萝卜、白菜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜等各种蔬菜以及豆制品，可以吃苹果、香蕉、桃子、梨子、火龙果、西瓜等水果。午餐可以稍微吃多一点，可以煮宝宝专用的面条，煮得烂一点，适量喂宝宝，吃的稍微饱点。但是辅食在添加的时候，大家要注意一点就是，因为有一些食物可能含有异体蛋白，或者宝宝不耐受的情况，食物在添加的时候，尽量要避免一次同时添加好几种食物。每天大概保证有50-100g的淀粉类的食物和谷类的食物，以及500-600ml的奶，还有大概100g左右的水果和100g左右的蔬菜，以及50-60g的肉类和50g的蛋类，少量的油盐，1岁以后可以适当的稍微加一点点的盐，淡淡的，改善口味是可以的。孩子谷物的摄入每天在50-100g左右，粗粮和细粮都要吃，主食可以吃稍微软一点的米饭、馒头、面条、包子、饺子、小米粥等等。以下几种食谱非常适合孩子，如：碎菜牛肉羹、甜糯红豆泥、香酥鱼肉松等都是营养丰富，好消化吸收的。可以给宝宝多喝开水以补津液，要注意健脾养胃，调补肝肾，多吃健脾养阴润燥的食物，如玉蜀黍、萝卜、栗子、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。要选择稀粥类的食物，例如小米南瓜粥、紫薯玉米粥，这些粥类食物有丰富的营养，而且宝宝也比较容易消化和吸收，如果放上白糖很容易让孩子接受。做饭：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。同时要多吃蔬菜和水果，保证维生素和微量元素的摄入。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。1岁以后消化功能比较强，牙齿也萌出几颗，可以吃各种营养食物。做法：猪肝切碎，大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可。晚餐和早餐一样以母乳为主，适量喂点米粉。制作时可以将熟虾仁剁碎，豆腐剁碎，豌豆加水煮熟压成泥，将粥、熟虾仁、碎豆腐、豌豆泥和汤一起放入锅内，用小火煮开煮烂后加入植物油，少量的盐调味即可。鸡蛋羹材料：鸡蛋一枚，温开水适量，香油一滴。牛肉是瘦肉中更好的肉，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。举个例子，大家可以充分利用粥、面条，可以充分地利用各种食材，比如做蔬菜粥，然后配一个鹌鹑蛋，那就是一顿早餐或者是午餐。适合宝宝：7个月以上栗子牛肉主料：牛肉(肥瘦)400克、栗子(鲜)150克做法：牛肉洗净切成3厘米见方的小块；牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；锅留底油少许，放葱、姜煸香；烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。

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宝宝到两岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和 *** 开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。

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1、南瓜小米粥材料：小米2汤勺，南瓜一小块。以下几种食谱非常适合孩子，如：碎菜牛肉羹、甜糯红豆泥、香酥鱼肉松等都是营养丰富，好消化吸收的。可以给宝宝多喝开水以补津液，要注意健脾养胃，调补肝肾，多吃健脾养阴润燥的食物，如玉蜀黍、萝卜、栗子、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。

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小婴儿一般建议4-6个月开始添加辅食，辅食添加的原则就是从少到多，从一种到多种，从逐渐的增加，循序渐进的增加这么一种过程。做饭：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。同时要多吃蔬菜和水果，保证维生素和微量元素的摄入。

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添加辅食需要与婴儿的月龄相符合，添加辅食的原则是由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种，而且应该在小儿健康、消化功能正常的时候逐步的添加。1岁以后消化功能比较强，牙齿也萌出几颗，可以吃各种营养食物。做法：猪肝切碎，大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可。晚餐和早餐一样以母乳为主，适量喂点米粉。

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1岁的宝宝一天可以吃2-3餐饭和3次奶、1-2次水果，孩子的饮食需要营养搭配合理，谷物的摄入量每天大约在100-150g左右，可以给孩子吃煮比较软的饭、面条、馒头、包子、饺子、小米粥等。鸡蛋羹材料：鸡蛋一枚，温开水适量，香油一滴。牛肉是瘦肉中更好的肉，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。举个例子，大家可以充分利用粥、面条，可以充分地利用各种食材，比如做蔬菜粥，然后配一个鹌鹑蛋，那就是一顿早餐或者是午餐。适合宝宝：7个月以上栗子牛肉主料：牛肉(肥瘦)400克、栗子(鲜)150克做法：牛肉洗净切成3厘米见方的小块；牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；锅留底油少许，放葱、姜煸香；烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。